Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Фасоль
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс фасолью

Одинаково вкусные и питательные блюда получаются из фасоли разных сортов. Белая фасоль подходит для итальянского супа минестроне и горячего кассуле, из красной - готовится ароматное лобио с кориандром и мелко рублеными грецкими орехами, а зеленую, или спаржевую, фасоль лучше всего подавать в качестве сытного гарнира. В зависимоти от способа приготовления фасоль можно ставить на стол как самостоятельное блюдо или в дополнение к основному.

Из приправ лучше остальных с ней сочетаются чеснок, кориандр и перечная смесь. Блюда из фасоли требуют времени: сначала зрелое бобовое необходимо долго отмачивать в воде, а затем  варить. Гораздо легче приготовить фасоль в мультиварке или купить консервированный вариант, который можно сразу добавить в любимый рецепт. Различные закуски, салаты и вторые блюда с фасолью надолго оставляют чувство сытости. В холодную погоду это особенно актуально, поэтому она так популярна в скандинавских странах. Отварную фасоль часто тушат с шампиньонами и сезонными овощами на сливочном масле. В разных рецептах с фасолью ингредиенты могут варьироваться. Часто ее запекают в горшочках, заливая  бульоном. Спаржевая фасоль готовится гораздо быстрее и прекрасно сочетается с творогом, томатами и греческим йогуртом. Приготовить из фасоли можно овощное рагу, французскую запеканку, суп и еще множество по-настоящему вкусных блюд.

Найдено 1455 рецептов
Сортировать:
Фасоль в томате
Автор: Георгий Федоров
4 порции
25 минут
691
21
4
Фасоль с картофелем
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
605
26
6
спецпроекты
Фасоль в масле
Автор: Марина Шутихина
2 порции
40 минут
62
3
1
Фасоль в томатном соусе
Автор: Людмила
6 порций
40 минут
234
6
0
Фасоль с орехами
Автор: Людмила
4 порции
30 минут
71
2
2
спецпроекты
Фасоль с беконом
Автор: Lenok Us
4 порции
10 минут
10
2
0
Фасоль с томатами и беконом
Автор: Sergii
2 порции
15 минут
38
1
1
Фасоль с перцем
Автор: Алина
5 порций
25 минут
79
3
1
Фасоль с овощами на зиму
Автор: Еда
10 порций
2 часа
1
1
0
Фасоль в сливках
Автор: Мария Суслова
2 порции
50 минут
45
2
0
Фасоль каннеллини с розмарином
Автор: Еда
4 порции
15 минут
59
1
1
Фасоль по-андалузски
Автор: FOODTV
2 порции
30 минут
101
3
1