ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Чечевица
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс чечевицей

Блюда из чечевицы — это, в первую очередь, густые пряные супы, гарниры и салаты. Приготовление чечевицы займет меньше времени, чем приготовление фасоли, при этом вкусные и полезные блюда с этим ингредиентом дают такое же длительное чувство сытости, согревают и по своим питательным качествам могут заменить мясо. Суп из чечевицы относится к национальным блюдам Турции, Индии и очень популярен в кавказской кухне.

Готовят чечевицу разных сортов, цветов и названий. Например, зеленая чечевица зовется французской, а сорт, к которому относятся блестящие черные семена, называется «белуга» — по сходству с черной икрой. Бобовое вкусно сочетается с грибами, оливковым маслом, беконом и специями. Чечевицу хорошо добавлять в салаты, готовить с ней фалафель, каши, похлебки и пироги.

Найдено 368 рецептов
Сортировать:
Чечевица с курагой
Автор: Танюшка К.
4 порции
1 час
55
3
1
спецпроекты
Чечевица с бурым рисом
Автор: Дарья Уварова
4 порции
45 минут
7
1
0
Чечевица по-эльзасски
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
спецпроекты
Чечевица со шпинатом и зеленью
Автор: Иван Соколов
4 порции
25 минут
45
1
0
Чечевица в стиле ризотто с лисичками
Автор: Валерия Рихтер
4 порции
45 минут
61
4
0
Чечевица тушеная, с копченой грудинкой
Автор: Лизонька
4 порции
1 час
49
4
1
Чечевица со шпинатом и овощами
Автор: Дарья Уварова
4 порции
30 минут
3
1
0