Рецепты блюд с лисичками

Блюда с лисичками — особенная кулинарная категория. Эти вкусные рыжие грибы можно добавлять в пасту и в ризотто, пикантно мариновать, жарить с картошкой или готовить из них сливочный соус. На сайте eda.ru больше сотни оригинальных рецептов приготовления лисичек. Они вкусно сочетаются с овощами, мясом и зеленью. Нежные по текстуре лисички особенно любят сушеный укроп и черный перец — с этими ингредиентами хорошо раскрывается тонкий грибной аромат. Простой в приготовлении, но очень вкусный способ подать лисички — пожарить их со сметаной. Чтобы грибы покрылись легкой корочкой, а не просто сварились в соусе, сметану добавляют в самом конце жарки. Лисички так же прекрасно подходят для крем-супов, выпечки и теплых салатов. А еще из них можно приготовить необычное варенье на брусничном соке.


Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Курица по‑строгановски с лисичками

Автор: Aleksey Varshavskiy
8 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 4 штуки

Куриное филе 1 кг

Лисички ½ кг

Лук репчатый 3 штуки

Соль по вкусу

Сметана 15%-ная 500 г

Перец черный молотый по вкусу

Укроп 1 пучок

перейти на страницу рецепта
120
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из лисичек, феты и пасты

Автор: Ольга Худина
13 ингредиентов
8 порций 15 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 9 столовых ложек

Лисички 500 г

Чеснок 4 зубчика

Лук-шалот 170 г

Лимон 1 штука

Измельченный свежий тимьян 2 чайные ложки

Паста диталини 500 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Рубленая петрушка 15 г

Сыр фета 200 г

Шнитт-лук 30 г

перейти на страницу рецепта
198
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Варенье из лисичек на брусничном соке

Автор: Еда
7 ингредиентов
10 порций 3 часа

Ингредиенты

Лисички 2 кг

Брусничный морс 4 л

Тростниковый сахар 2 кг

Гвоздика 10 штук

Ягоды можжевельника 20 штук

Сушеный розмарин 2 чайные ложки

Морская соль 4 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
78
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фарфалле с лисичками и соусом из голубого сыра

Автор: Тaтьянa Бронер
11 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Паста фарфалле (бабочки) 500 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Лисички 350 г

Сыр горгонзола 50 г

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Орегано по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сливки 10%-ные 250 мл

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с лисичками

Автор: Katrina
10 ингредиентов
4 порции 53 минуты

Ингредиенты

Грецкие орехи 35 г

Масло грецкого ореха 5 столовых ложек

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Лисички 500 г

Перец черный молотый по вкусу

Помидоры 1 штука

Свиной копченый окорок 100 г

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Листья латука 125 г

перейти на страницу рецепта
64
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеный молодой картофель с морковью и лисичками

Автор: vloravauna
8 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 10 штук

Молодая морковь 10 штук

Свежий тимьян по вкусу

Лисички 1 стакан

Свежий розмарин по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Морская соль по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с лисичками и зеленым луком

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки

Лисички 100 г

Крупная соль по вкусу

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Куриное яйцо (крупное) 4 штуки

Сливки 40%-ные ½ стакана

Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка

Крем-фреш ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
78
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Летний пирог с лисичками

Автор: варвара федорович
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 200 г

Лисички 400 г

Сметана 20%-ная 150 г

Зелень 100 г

Твердый сыр 100 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Слоеное тесто 250 г

перейти на страницу рецепта
82
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Копченое ризотто с лисичками

Автор: Еда
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Рис карнароли 240 г

Маленькие лисички 320 г

Чеснок 5 зубчиков

Лук-шалот 1 головка

Сливочное масло 50 г

Оливковое масло 50 мл

Белое сухое вино 50 мл

Петрушка 20 г

Зеленый лук 20 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Куриный бульон 1,2 л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рагу из лисичек и баклажанов

Автор: Hanna Otchyk
6 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Лисички 300 г

Баклажаны 2 штуки

Зеленый лук 5 стеблей

Растительное масло 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Молотая паприка по вкусу

перейти на страницу рецепта
47
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеный картофель с соусом из лисичек

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 120 г

Картофель 8 штук

Маленькие лисички 500 г

Чеснок 2 зубчика

Сухой вермут ½ стакана

Рубленая петрушка 20 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованные лисички с изюмом

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лук-шалот 5 штук

Лисички 1 кг

Чеснок 5 зубчиков

Семена кориандра 1 столовая ложка

Черный перец горошком 1 столовая ложка

Яблочный уксус 1 стакан

Оливковое масло 1 стакан

Светлый изюм 95 г

Крупная соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телячий стейк с лисичками

Автор: Рома Брэнн
9 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Лисички 400 г

Петрушка 1 г

Белое сухое вино 1 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Эскалоп из телятины 2 куска

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельное пюре с лисичками

Автор: Юля Эффектная
5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 300 г

Молоко 100 мл

Лисички 100 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.