Рецепты китайской кухни

Китайская кухня — национальная кухня Китая и многочисленного китайского народа. В зависимости от региона и климата меняются и ингредиенты китайских блюд. Для описания и оценки еды этой страны используются три главных аспекта: цвет, запах и вкус. Как и во многих азиатских регионах, большой популярностью пользуются белый рис и лапша. Блюда здесь заправляются соевым соусом, а из сделанного из соевых бобов тофу китайцы готовят супы и сытные закуски. На сайте eda.ru легко найти рецепты таких вкусных блюд, как утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, курица гунбао и мясо в устричном соусе. Нигде так не популярен зеленый чай, как в Китае. В качестве десерта к нему подают рисовые пирожки, пирожные из золотистой фасоли и необыкновенные пироги из клейкого риса и бобов.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 715 рецептов

Брокколи в устричном соусе

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Капуста брокколи 2 штуки

Растительное масло 100 мл

Имбирь 50 г

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Куриный бульон 100 мл

Устричный соус 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
604
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом

Автор: dariarodi Родионова
10 ингредиентов
4 порции 26 минут

Ингредиенты

Гречневая лапша 230 г

Тофу 450 г

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Помидоры 680 г

Темное кунжутное масло 2 чайные ложки

Измельченные листья базилика по вкусу

Карри порошок 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Зеленый лук 2 штуки

Соевый соус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1019
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем

Автор: Аян Самен
9 ингредиентов
9 порций 30 минут

Ингредиенты

Чеснок 3 головки

Куриное филе 8 кусков

Сладкий перец 1 штука

Шампиньоны 150 г

Лук 1 г

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Соевый соус 6 столовых ложек

Сахар 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1061
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грибы с овощами жареные в воке

Автор: Zloba
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Шампиньоны 5 штук

Сладкий перец 2 штуки

Кунжутные семечки 1 чайная ложка

Тростниковый сахар ½ чайной ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Соевый соус 2 столовые ложки

Устричный соус ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
800
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный салат с сухариками и солеными огурцами

Автор: Алена
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Соленые огурцы 3 штуки

Сыр 250 г

Сухарики 100 г

Чеснок 2 зубчика

Майонез по вкусу

Укроп по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1307
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица с овощами, рисом, зеленью в…

Автор: Анна С
12 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 40 г

Куриное филе 300 г

Морковь 40 г

Лук репчатый 40 г

Томатная паста 1 столовая ложка

Соевый соус 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Перец чили 1 штука

Растительное масло 1 чайная ложка

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
1909
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Азиатский куриный суп с лапшой

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Вода 8 стаканов

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Филе куриной грудки 2 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Белокочанная капуста 250 г

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Лапша рамен 250 г

Соевый соус по вкусу

перейти на страницу рецепта
817
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Китайское печенье с предсказаниями

Автор: Татьяна Федянина
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яичный белок 3 штуки

Пшеничная мука 90 г

Соль по вкусу

Сахарная пудра 90 г

Ванильная эссенция ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
1172
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фунчоза с говядиной

Автор: Ольга Эрбис
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Морковь 1 штука

Фунчоза 100 г

Говяжье филе 300 г

Зеленая редька 1 штука

Корень имбиря 1 столовая ложка

Соевый соус 4 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
569
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утка в медовой карамели с яблоками

Автор: ШЕФМАРКЕТ
14 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе утки 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Яблоко 2 штуки

Перец чили 1 штука

Свежая мята 1 г

Тимьян 1 г

Какао 5 г

Цветочный мед 60 г

Соевый соус 40 мл

Сливочное масло 20 г

Подсолнечное масло 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
520
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Китайский омлет

Автор: Стряпуха
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 8 штук

Очищенные креветки 12 штук

Курица 225 г

Шнитт-лук 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Соус чили по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
696
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Энергетический напиток из какао

Автор: Филипп
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Вода 30 мл

Какао 2 чайные ложки

Растворимый кофе 1 чайная ложка

Сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 400 мл

Ростки пшеницы 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1076
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина с соевым соусом и овощами

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Говяжье филе 500 г

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 15 мл

Соус хойсин 50 мл

Оливковое масло 15 мл

Замороженные овощи 400 г

Легкий соевый соус 15 мл

перейти на страницу рецепта
563
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичная китайская лапша вок со свининой

Автор: Марина Samolёtova
14 ингредиентов
3 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Лапша яичная для вока 150 г

Свинина 300 г

Красный лук 2 штуки

Сладкий перец ½ штуки

Белокочанная капуста 100 г

Морковь 1 штука

Корень имбиря 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 2 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка

Устричный соус 2 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 1 чайная ложка

Кунжутное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
822
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.