ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №115 (177)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Подбор рецептов
Основные блюда
Любое блюдо
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Рецепты
основных блюд
с телятиной
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 267 рецептов
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Основные блюда
Итальянская кухня
Печень по-венециански c пюре
Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
2 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
604
26
2
Основные блюда
Ирландская кухня
Ирландское рагу
Автор: Еда
16 ингредиентов
8 порций
3 часа
Добавить в книгу рецептов
423
10
2
Основные блюда
Итальянская кухня
Тальятта с латуком и пармезаном
Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций
10 минут
Добавить в книгу рецептов
312
11
3
Основные блюда
Русская кухня
Пошаговые рецепты
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
13 ингредиентов
6 порций
45 минут
Добавить в книгу рецептов
13
2
0
Основные блюда
Русская кухня
Пожарская котлета на топленом масле
Автор: Еда
16 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
253
4
0
Основные блюда
Русская кухня
Печень по-дерптски
Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
6 порций
40 минут
Добавить в книгу рецептов
200
12
1
Основные блюда
Вареное мясо с кисло-острым соусом
Автор: Алексей Зимин
19 ингредиентов
8 порций
4 часа
Добавить в книгу рецептов
148
6
1
Идеи
Видеорецепты
Что такое тачин
И как его готовить
Идеи
Мастер-класс
Как приготовить шоколадный баскский чизкейк
Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
спецпроекты
Лучшие рецепты мира
Рецепты от шефов в телеграм
Легендарные московские рестораны
Основные блюда
Телячьи почки с салатом-латуком
Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
166
9
0
Основные блюда
Печень с шалфеем, клюквой и брюссельской капустой
Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
4 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
119
2
1
Основные блюда
Европейская кухня
Телячьи почки в горчично-сливочном соусе
Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
3 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
105
5
3
Основные блюда
Украинская кухня
Холодец с хрящами
Автор: Еда
10 ингредиентов
12 порций
6 часов
Добавить в книгу рецептов
122
8
0
Основные блюда
Французская кухня
Телячьи отбивные с лимонным маслом
Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
4 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
473
22
4
Основные блюда
Авторская кухня
Вителло-тоннато со шпротами
Автор: Еда
8 ингредиентов
3 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
26
1
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Вителло-тоннато с каперсами
Автор: Еда
12 ингредиентов
4 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
18
1
0
1
...
10
11
12
13
14
...
20
Завтраки
2486
Каши
833
Из яиц
430
Омлет
399
Яичница
263
Каши на воде
246
Сырники
218
Творожные запеканки
182
Овсяная каша
145
Рисовая каша
141
Каши на молоке
104
Фриттата
83
Драники
82
Пшенная каша
80
Яйца пашот
62
Манная каша
57
Сырники в духовке из творога
53
Сырники с манкой из творога
48
Мюсли
37
Сладкие каши
32
Гранола
25
Шакшука
25
Сырники в духовке
21
ещё
Основные блюда
14400
Запеканка
703
Котлеты
571
Рулеты
411
Рагу
354
Стейки
343
Лапша
311
Блюда с печенью
310
Блюда из овощей
306
Блюда с фаршем
302
Блюда из баранины
294
Пюре
285
Блюда из рыбы
279
Шашлык
276
Блюда из птицы
267
Блюда из мяса
261
Блюда из курицы
214
Рецепты с индейкой
209
Плов
193
Роллы
188
Гречневая каша
187
Жаркое
166
Картошка с грибами
161
Курица в духовке
151
Лазанья
143
Вареники
128
Блюда с соевым соусом
124
Перец фаршированный
123
Овощное рагу
121
Овощи в духовке
107
Мясо в духовке
107
Пельмени
106
Рыба в духовке
105
Тефтели
99
Голубцы
96
Фрикадельки
93
Отбивные
88
Жульен
88
Гратен
84
Блюда из говядины
84
Фаршированные блюда
82
Маринады для шашлыка
79
Новогодние блюда из свинины
73
В кляре
71
Блюда с рисом
67
Гуляш
67
Соте
66
Деруны
63
Праздничные блюда из свинины
61
В фольге
60
Паэлья
58
Зразы
53
Кебаб
49
Рататуй
48
Блюда из круп
46
Овощное рагу с кабачками
43
Крокеты
43
Шницель
42
Блюда из морепродуктов
41
Шаурма
39
Новогодние блюда из курицы
35
Биточки
35
Полента
35
Мусака
33
Буррито
33
Манты
32
Бифштекс
32
Клецки
32
Жульен с курицей и грибами
31
Ростбиф
31
Бефстроганов
30
Долма
28
Чахохбили
26
В рукаве
26
Мясо по-французски
25
Цыпленок табака
24
Люля-кебаб
24
Фрикасе
21
Эскалоп
21
Хинкали
21
Буженина
20
Азу
18
Постные котлеты
17
Рецепты с кроликом
14
Нагетсы
14
Макароны по-флотски
13
Аджапсандал
13
Печеночный торт
12
Галушки
11
Бигус
8
Чанахи
7
Бешбармак
7
Праздничные блюда из курицы
6
Тушенка
5
Ризотто
5
Хашлама
4
Бризоль
4
Мамалыга
3
Колдуны
3
Постные вареники
2
Ханум
2
Кутья
2
Ромштекс
2
ещё
Соусы и маринады
1526
Соусы к рыбе
417
Майонез
99
Соус «Песто»
95
Томатный соус
91
Соусы к мясу
74
Чатни
67
Терияки
60
Сальса
54
Соусы к птице
46
Грибной соус
37
Сырный соус
35
Соус «Бешамель»
35
Маринад для свинины
34
Сметанный соус
30
Горчица
29
Барбекю
27
Аджика
26
Соус «Тартар»
24
Чесночный соус
21
Маринад для курицы
21
Сливочный соус
21
Соус «Цезарь»
21
Кетчуп
18
Горчичный соус
15
К салату
14
Маринад для рыбы
12
Сладкие соусы
12
Ткемали
10
Маринад для говядины
6
Маринад на кефире
6
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
275
Соленья и консервация
208
Варенье
175
Овощи на зиму
86
Помидоры на зиму
59
Джемы
50
Перцы на зиму
36
Огурцы на зиму
33
Капуста на зиму
32
Компоты на зиму
27
Кабачки на зиму
27
Малосольные огурцы
21
Грибы на зиму
18
Салаты на зиму
18
Чеснок на зиму
11
Тыква на зиму
11
Арбуз на зиму
8
ещё
Бульоны
113
Куриный бульон
85
Овощной бульон
44
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
Грибной бульон
6
ещё
Паста и пицца
2070
Спагетти
791
Пицца в духовке
198
Макароны
186
Итальянская пицца
117
Паста карбонара
85
Равиоли
80
Домашняя паста
77
Пенне
77
Пицца с сыром
75
Пицца с помидорами
65
Тесто для пиццы
61
Ньокки
58
Феттуччини
53
Лингвини
47
Пицца с колбасой
47
Тальятелле
46
Паста с грибами
44
Тонкая пицца
44
Каннеллони
44
Болоньезе
43
Фарфалле
35
Пицца с грибами
32
Фузилли
32
Пицца дрожжевая
30
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
20
Паста с морепродуктами
17
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Орекьетте
14
Пицца с курицей
14
Маргарита
13
Пицца на сковороде
11
Паппарделле
11
Паста в сливочном соусе
11
Четыре сыра
9
Пицца на молоке
8
Пицца диетическая
7
Паста с креветками
6
Тальолини
6
Паста с курицей
4
Пицца с фаршем
4
Пепперони
3
ещё
Супы
3872
Суп-пюре
439
Крем-суп
380
Суп с курицей
228
Гороховый суп
184
Борщ
182
Холодные супы
182
Рыбный суп
180
Грибной суп
173
Овощные супы
167
Томатный суп
164
Тыквенный суп
164
Солянка
111
Гаспачо
109
Щи
100
Картофельный суп
99
Суп с мясом
99
Сырный суп
97
Фруктово-ягодный суп
82
Суп с фасолью
80
Луковый суп
78
Окрошка
77
Суп-лапша
76
Уха
65
Окрошка русская
59
Похлебка
58
Рисовый суп
55
Суп с чечевицей
50
Рассольник
49
Свекольник
43
Молочный суп
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
37
Суп с фрикадельками
36
Окрошка на сметане
34
Мисо
33
Суп с вермишелью
30
Постные супы
29
Суп с клецками
26
Том-ям
24
Окрошка с колбасой
18
Шурпа
16
Борщ со щавелем
15
Борщ с фасолью
15
Лагман
14
Рыбная солянка
14
Грибная солянка
13
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Ботвинья
8
Окрошка классическая с колбасой
8
Хаш
7
Окрошка на майонезе
6
Бозбаш
6
Буйабес
6
Кукси
5
Окрошка с уксусом
4
Окрошка на бульоне
3
Окрошка грибная
2
Довга
2
Кулеш
2
ещё
Методы приготовления
Су-вид
33
Хлебопечь
22
Плита
3894
Мультиварка
136
Морозилка
761
Блендер
3966
Фритюр
356
Дегидратор
9
Скороварка
46
Пароварка
295
Микроволновка
243
Вок
528
Аэрогриль
12
Холодильник
2070
Сковорода
7094
Духовка
16753
Гриль
2101
ещё
Закуски
6718
Горячие закуски
5885
Холодные закуски
1058
Сырные закуски
317
Паштеты
213
Новогодние закуски
212
Рулетики
161
Закуски на праздничный стол
133
Тартар
108
Дип
104
Начинки для тарталеток
104
Чипсы
98
Хумус
88
Карпаччо
65
Канапе
61
Тарталетки с сыром
59
Рулет из лаваша
58
Масло
56
Гуакамоле
54
Запеканка из кабачков
53
Соленая рыба
47
Тортилья
45
Фондю
39
Такос
38
Баклажанная икра
38
Заливное
37
Форшмак
35
Холодец
34
Фаршированные яйца
34
Творожные закуски
28
Лобио
26
Кесадилья
25
Кабачковая икра
22
Сациви
20
Яйца на Пасху
18
Лечо
18
Сырные шарики
17
Сырное фондю
17
Тарталетки с грибами
9
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Балык
5
Бастурма
5
ещё
Ризотто
344
Ризотто с овощами
119
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
648
Открытый бутерброд
192
Тосты
161
Клубный сэндвич
145
Брускетта
130
Гамбургер
119
Закрытый бутерброд
101
Бутерброды на праздничный стол
77
Горячие бутерброды
43
Бутерброды с сыром
20
Хот-дог
18
Чизбургер
15
Бутерброды с рыбой
12
Панини
9
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Крок-месье
5
Бутерброды со шпротами
4
ещё
События
Рождественские рецепты
145
Новый год 2025
276
Пост
134
Фуршет
94
1 Мая
109
14 февраля
132
8 Марта
195
Пасха
190
Пикник
139
Новогодний стол
230
Рождество 2025
137
Масленица
278
Новый год
328
23 Февраля
233
ещё
Напитки
2437
Коктейли
660
Алкогольные напитки
610
Смузи
394
Коктейли алкогольные
297
Напитки безалкогольные
270
Кофе
215
Лимонад
159
Чай
151
Компоты
98
Молочный коктейль
81
Пунш
77
Горячий шоколад
68
Коктейли безалкогольные
68
Коктейли с джином
63
Глинтвейн
60
Коктейли с ромом
55
Коктейли с водкой
55
Ликеры
48
Соки
44
Коктейли с вином
43
Мохито
39
Морс
37
Коктейли с виски
34
Кисель
30
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Настойки
25
Какао
21
Сангрия
19
Грог
18
Газированные напитки
15
Сбитень
14
Квас
13
Вина
10
Наливка
9
Сидр
8
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5943
Овощные салаты
1378
Салаты без майонеза
898
Салаты с курицей
629
Фруктовые салаты
402
Рыбные салаты
345
Теплые салаты
274
Классические салаты
256
Летние салаты
234
Вегетарианские салаты
219
Мясные салаты
165
Слоеные салаты
154
Новогодние салаты
151
Салаты с майонезом
150
Оливье
143
Винегрет
138
Салаты из огурцов
126
Салаты из баклажанов
112
Салат «Цезарь»
97
Салаты с сыром
92
Салаты из капусты
90
Салаты с ананасом
84
Крабовый салат
77
Салаты из яиц
77
Салаты из кабачков
73
Салаты с морепродуктами
68
Оливье с солеными огурцами
67
Салаты с помидорами
66
Сладкие салаты
62
Под шубой
62
Салаты с грибами
62
Салаты с кальмаром
59
Селедка под шубой
48
Салаты с фасолью
48
Мимоза
46
Праздничные салаты
39
Греческий салат
39
Оливье с мясом
36
Салаты с креветками
33
Острые салаты
33
Постные салаты
32
Диетические салаты
27
Оливье с морепродуктами
24
Оливье с курицей
22
Оливье с колбасой
21
Салаты корейские
20
Оливье с яблоком
19
Оливье с красной икрой
18
Салаты с блинами
18
Оливье с рыбой
15
Гранатовый браслет
9
Цезарь с курицей
7
ещё
Выпечка и десерты
13900
Пироги
2483
Торты
1261
Печенье
1182
Фруктовые десерты
1008
Блины
772
Кексы
726
Хлеб
595
Блины без дрожжей
570
Кексы в духовке
548
Мороженое
474
Оладьи
471
Пироги с яблоками
466
Бездрожжевой хлеб
399
Пирожное
370
Маффины
338
Пудинг
326
Пирожки
322
Десертные крема
307
Булочки
264
Чизкейк
262
Кексы в формочках
221
Конфеты
220
Желе
206
Блины на молоке
193
Кексы на молоке
186
Мусс
175
Сироп
170
Суфле
167
Блинчики
161
Лепешки
152
Сладкие рулеты
151
Шарлотка
149
Брауни
147
Бисквит
139
Овсяное печенье
138
Десерты без выпечки
137
Тарталетки
132
Шоколадный кекс
128
Куличи
127
Безе, меренги
119
Творожные десерты
116
Блины фаршированные
115
Киш
110
Кекс лимонный
107
Вафли
101
Тонкие блины
101
Кекс с изюмом
98
Тирамису
97
Капкейк
96
Панкейки
92
Выпечка с творогом
91
Постная выпечка
91
Тонкие блины на молоке
86
Штрудель
79
Начинки для блинов
76
Пончики
75
Песочное печенье
75
Сорбет
74
Тесто для пирожков
73
Блины без яиц
71
Бисквитный торт
69
Творожные кексы
65
Пряники
63
Мармелад
63
Гренки
61
Хачапури
61
Блины с начинкой
58
Манник
58
Банановый кекс
57
Оладьи из кабачков
57
Низкокалорийные десерты
54
Корзиночки
50
Галеты
50
Кексы на кефире
48
Сладкие блины
48
Бискотти
47
Блины с творогом
45
Эклеры
45
Слойки
43
Блины на кефире
42
Блинные торты
40
Постные десерты
39
Творожное печенье
39
Ватрушки
39
Крекеры
38
Постные кексы
36
Круассаны
35
Блины народов мира
33
Зефир
32
Постные пироги
32
Тонкие блины на кефире
32
Рогалики
31
Морковный кекс
30
Творожная пасха
29
Пряничное тесто
28
Кекс с яблоками
28
Блины с курицей
28
Творожный торт
28
Профитроли
28
Несладкое печенье
27
Медовый торт
27
Фокачча
26
Коврижка
26
Печенье с начинкой
26
Блины на воде
25
Толстые блины
25
Трубочки
25
Курник
24
Блины с мясом
24
Пахлава
24
Глазурь
23
Творожники
22
Постное печенье
21
Хлеб из кефира
21
Заварной торт
19
Коржики
18
Бублики
17
Блины с дырочками
17
Хворост
17
Пастила
17
Бисквитное печенье
17
ПП-блины
15
Беляши
15
Хлеб в духовке
15
Плюшки
15
ещё
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина
1
Повар, вор, его жена и ее любовник
1
Крылышко или ножка
1
Ищите женщину
2
Фанни и Александр
5
Ведьмак
5
Друзья
5
Анимэ
5
Последний ужин
1
С Рождеством вас, мистер Бин
2
Квартира
4
8 женщин
3
Эта прекрасная жизнь
2
Аббатство Даунтон
5
Неприкрытая кухня
1
Бобро поржаловать
1
Fallout
5
Семейка Аддамс
5
Гарри Поттер
11
Клан Сопрано
4
ещё
