ЖУРНАЛ «ЕДА» №21 (83) - ШаурмаАРХИВ ВЫПУСКОВ
Шаурма
В номере
Роман Лошманов
главный редактор
„
Появившись в Москве в начале девяностых, шаурма за неполных тридцать лет завоевала Россию целиком и полностью. Вот почему мы посвятили этому даже не блюду, а явлению целый номер. Шаурма Марка Гельмана, Ильи Шалева и Алексея Зимина. 5 дней шаурмы. Рецепты шаурмы из московских ресторанов. Шаурма в массовой культуре. И другие вкусные начинки.
— Роман Лошманов
“
