Витамины

Апрель — месяц перехода. От зимы к лету, от холодов к теплу, от продуктов старого сезона к новым, только появившимся на прилавках. А еще это месяц поиска витаминов — в свежих ли овощах и фруктах или еще в чем-то.

Этот номер мы посвятили именно им — витаминам. Правда ли, что их можно получать из еды? А если да, то какие из какой? Чем полезны продукты, которыми сейчас завалены наши прилавки, и как правильно их есть? Что вообще нужно покупать в апреле, чтобы начать сезон с самых свежих продуктов? Что из них готовить? И, конечно, что же такого включить в рацион, чтобы быть в желаемой форме к лету (ну или хотя бы поставить галочку, что попытался)?

Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем новом номере!