ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
ЖУРНАЛ «ЕДА» №34 (96) - ЯгодыАРХИВ ВЫПУСКОВ
Аватар
№ 34 (96)

Ягоды

В номере
Аватар
Роман Лошманов
главный редактор

Наступила, наконец, ягодная пора, когда порою и есть ничего больше не хочется, а только ягоды. Но всех ягод, как говорит, венгерская пословица, все равно сразу не съесть — надо что-то с ними и сделать. И вот мы сделали ягодный номер: с подробными идеями о том, что интересного можно сочинить с малиной, клубникой, земляникой, крыжовником, смородиной и другими плодами лесов и садов. Внутри также два детальных мастер-класса: как сварить варенье из клубники с черным перцем и как получить ягодный квас. 

— Роман Лошманов

Показывает гастроэнтузиаст Анджела Болотова