Море

Когда лето (и год заодно) пересекает свой экватор, все мысли только об отпуске, а где отпуск, там и море, конечно же!

Поэтому жаркий июльский номер мы посвятили именно ему — морю, дарящему нам прохладу, спокойствие и массу гастрономических радостей.

Рассказали вам про главных черноморских рыб, так что теперь вы точно сможете сориентироваться в любом ресторане на черноморском побережье или же попросту на рынке и поймете, зачем вам покупать калкана или саргана.

Если вы не едете на море, то хотя бы пустите его на свою кухню! В номере вы найдете рассказы про других морских гадов: кальмаров, осьминогов и мидий, а следуя нашим инструкциям, научитесь их превосходно готовить. Не пропустите увлекательный ликбез про морских ежей и удивительного своей наружностью моллюска гуидака, а также про пляжные коктейли: что это вообще такое и чем они отличаются от всех других.

Готовьте с нами и обязательно делитесь в комментариях под статьями — это помогает создать морское настроение.