ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чешские
рецепты

Чешская кухня, как и многие европейские, формировалась под влиянием стран-соседей. Здесь готовят вкусные блюда из мяса, разных видов теста, рыбы, фруктов и орехов. В большинстве современных чешских рецептах мясо — ключевой ингредиент. Среди известных блюд, которые нужно обязательно приготовить дома, можно выделить свиную рульку по-чешски, красиво именуемую «вепрево колено», свичкову с кнедликами — говяжью вырезку в сливочном соусе — и сочные утопенцы, или, как их называют в России, шпикачки. Чехия — родина пива. В местных пивоварнях напиток готовят, соблюдая вековые традиции, и преподносят его как народную гордость. Особой популярностью в Чехии пользуются различные соусы: без них блюдо считается незаконченным и его вряд ли подадут на стол. Многие популярные в Европе десерты берут свое начало именно в этой стране с богатой кулинарной историей. Здесь готовят изумительные рулеты из вытяжного теста, сладкие блинчики паланчики и трдло — знаменитую во всем мире дрожжевую выпечку в яркой обсыпке.
Найдено 50 рецептов
Сортировать:
Пражский ореховый торт
Автор: Shamanka
12 порций
1 час 30 минут
111
2
0
Жареный сыр по-чешски в панировке
Автор: Алена
4 порции
15 минут
95
2
0
спецпроекты
Печеная свинина
Автор: Сергей
4 порции
34 минуты
63
2
1
Чешский рулет
Автор: Анна Древинская
8 порций
2 часа 30 минут
64
1
1
Квашеная капуста с грибами в горшочках
Автор: frola
2 порции
40 минут
54
1
0
Плетеные булочки с кунжутом
Автор: Olga Evgrafova
4 порции
1 час 50 минут
47
1
0
Куриный суп-крем с овощами по-чешски
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
37
1
0
спецпроекты
Южночешская кулайда
Автор: Готовить Просто
4 порции
45 минут
30
1
0
Полосатые кексы
Автор: Lena Schalamaj
12 порций
25 минут
26
1
0
Жареная щука в масле
Автор: Анна Ерёмина
2 порции
40 минут
20
1
0
Свинина по-чешски
Автор: Юлия
4 порции
1 час 30 минут
52
1
0
Пражский торт с масляным кремом
Автор: Юлия Шевченко
8 порций
1 час 30 минут
14
1
0