ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Соевый майонез
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

  Рецепты
 с соевым майонезом

Соевый майонез — это вегетарианская и постная версия классического соуса, которую можно приготвить дома. Для этого яичный желток нужно заменить двумя столовыми ложками соевой муки, смешать ее с половиной столовой ложки горчицы, столовой ложкой сахара и двумя столовыми ложками лимонного сока, а дальше, энергично взбивая венчиком смесь, влить постепенно 4-5 столовых ложек оливкового или растительного масла. Чтобы смесь не расслоилась на фракции, взбивать нужно непрерывно и не меняя скорости, а масло подливать тонкой струйкой. В конце соус нужно поперчить и посолить.

Найдено 8 рецептов
Сортировать:
Цукини с пастой мисо и креветками
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
222
6
1
Рисовые шарики с зеленым горошком
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
160
5
0
Тосты с белковым омлетом и шпинатом
Автор: Masha Potashova
2 порции
30 минут
50
2
0
Баклажаны с мисо по рецепту Александра Раппопорта
Автор: Елена Гнедовская
2 порции
15 минут
48
4
0
Салат из помидоров и авокадо с васаби и гибискусом
Автор: Оля Давыдова
4 порции
20 минут
27
1
0
Торт из куриной печени
Автор: Зива
4 порции
20 минут
14
1
0
Бургеры с грибами на гриле
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
30 минут
2
1
0