Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Азербайджанские 
рецепты основных блюд 

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 54 рецепта
Сортировать:
Хан-кебаб
Хан-кебаб
Автор: Еда
1 порция
30 минут
19
1
0
Люля из говядины
Люля из говядины
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
3
0
спецпроекты
Хаш из говядины
Хаш из говядины
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
29
2
0
Кебаб с мухаммарой и салатом из кейла
Кебаб с мухаммарой и салатом из кейла
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Кебаб-плов
Кебаб-плов
Автор: Марина Шутихина
4 порции
1 час
201
13
1
Долма уч баджи
Долма уч баджи
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Голубцы с каштанами
Голубцы с каштанами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа
20
1
0

Та самая «Павлова»: история и рецепт знаменитого десерта

Почему у австралийского десерта русская фамилия

Зачем нужен сифон на кухне и в баре

Рассказывают шеф-повар, бармен и кондитер
спецпроекты
Хингал по-азербайджански
Хингал по-азербайджански
Автор: Эльвира Зейналова
4 порции
25 минут
152
13
3
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами
Автор: САМИЛА ГУСЕЙНОВА
6 порций
1 час 20 минут
125
12
4
Люля-кебаб из говядины со сладким перцем
Люля-кебаб из говядины со сладким перцем
Автор: Ирина Шанаурина
3 порции
1 час
211
8
1
Хинкал по-аварски
Хинкал по-аварски
Автор: Лейла
4 порции
2 часа
185
8
3
Азербайджанский суп пити в горшочках
Азербайджанский суп пити в горшочках
Автор: Irina Bmbulyan
1 порция
1 час
136
6
2
Хингал азербайджанский
Хингал азербайджанский
Автор: Деви Мамедов
3 порции
1 час
11
1
0
Острые шашлыки из говядины
Острые шашлыки из говядины
Автор: Иван Гуглов
4 порции
30 минут
77
4
0
Завтраки2394
Каши747
Омлет386
Яичница243
Каши на воде226
Сырники205
Творожные запеканки176
Овсяная каша135
Рисовая каша119
Каши на молоке85
Фриттата83
Драники67
Пшенная каша66
Манная каша51
Мюсли37
Сладкие каши27
Гранола24
Основные блюда13455
Запеканка648
Котлеты529
Рулеты377
Рагу340
Стейки301
Лапша301
Блюда из баранины282
Пюре279
Блюда с фаршем254
Шашлык253
Плов187
Гречневая каша168
Роллы168
Блюда из рыбы163
Рецепты с индейкой163
Жаркое156
Блюда из овощей156
Картошка с грибами155
Блюда из мяса148
Лазанья141
Блюда из птицы132
Блюда с соевым соусом121
Курица в духовке119
Перец фаршированный117
Вареники114
Овощное рагу114
Блюда из курицы104
Пельмени100
Тефтели93
Фрикадельки89
Голубцы87
Овощи в духовке85
Отбивные85
Гратен82
Жульен81
Рыба в духовке76
Мясо в духовке70
Новогодние блюда из свинины70
Фаршированные блюда69
Гуляш66
Соте65
Деруны63
Паэлья57
Зразы50
Кебаб49
Рататуй48
Праздничные блюда из свинины47
Крокеты43
Шницель41
Шаурма39
Блюда из говядины36
Блюда с рисом36
Овощное рагу с кабачками36
Полента35
Блюда из морепродуктов34
Новогодние блюда из курицы33
Буррито33
Мусака33
Бифштекс32
Клецки31
Блюда из круп31
Ростбиф29
Биточки29
Манты29
Бефстроганов28
Долма25
Чахохбили23
Цыпленок табака23
Хинкали21
Мясо по-французски21
Фрикасе21
Эскалоп20
Люля-кебаб20
Буженина19
Постные котлеты16
Азу16
Аджапсандал13
Рецепты с кроликом11
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы5
Тушенка5
Соусы и маринады1486
Соусы к рыбе406
Майонез91
Томатный соус87
Чатни67
Соус «Песто»63
Терияки60
Соусы к мясу56
Сальса51
Грибной соус35
Сырный соус34
Соусы к птице33
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Соус «Тартар»24
Аджика24
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус20
Сливочный соус16
Кетчуп15
Горчичный соус15
К салату14
Сладкие соусы11
Ткемали9
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки166
Варенье160
Соленья и консервация138
Овощи на зиму67
Капуста на зиму29
Салаты на зиму18
Чеснок на зиму11
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Бульоны104
Куриный бульон79
Овощной бульон41
Мясной бульон38
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца2026
Спагетти768
Макароны174
Паста карбонара84
Пенне78
Равиоли77
Пицца с сыром71
Пицца с помидорами60
Тесто для пиццы58
Ньокки55
Феттуччини53
Лингвини47
Тальятелле45
Пицца с колбасой44
Каннеллони43
Тонкая пицца42
Болоньезе40
Паста с грибами39
Фарфалле35
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая30
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Паста с морепродуктами14
Пицца с курицей14
Орекьетте14
Маргарита13
Паппарделле11
Четыре сыра9
Паста в сливочном соусе8
Пицца диетическая7
Тальолини6
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3728
Суп-пюре428
Крем-суп372
Суп с курицей215
Гороховый суп181
Рыбный суп169
Борщ167
Тыквенный суп164
Холодные супы164
Грибной суп162
Томатный суп162
Овощные супы154
Гаспачо104
Суп с мясом96
Картофельный суп96
Сырный суп95
Щи93
Солянка92
Фруктово-ягодный суп80
Луковый суп78
Суп с фасолью74
Суп-лапша73
Окрошка68
Уха60
Похлебка57
Рисовый суп52
Рассольник48
Суп с чечевицей46
Свекольник42
Молочный суп40
Минестроне39
Суп «Харчо»36
Суп с фрикадельками34
Мисо30
Суп с вермишелью29
Постные супы27
Суп с клецками26
Том-ям23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Ботвинья6
Кукси4
Кулеш2
Довга2
События0
Новый год 311
Новый год 2024273
Масленица263
23 Февраля233
8 Марта195
Пасхальные рецепты172
Пикник139
Рождество 2024136
Постные рецепты134
14 февраля132
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6352
Горячие закуски5790
Холодные закуски930
Сырные закуски296
Паштеты196
Рулетики154
Праздничные закуски121
Тартар104
Дип102
Чипсы90
Хумус87
Начинки для тарталеток68
Карпаччо63
Канапе60
Гуакамоле53
Масло52
Рулет из лаваша50
Запеканка из кабачков48
Тортилья45
Соленая рыба39
Фондю38
Баклажанная икра38
Такос36
Фаршированные яйца33
Форшмак31
Творожные закуски29
Лобио26
Кесадилья25
Заливное24
Холодец23
Кабачковая икра20
Сациви19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты5
Бастурма5
Ризотто339
Ризотто с овощами118
Ризотто с грибами76
Ризотто с мясом58
Ризотто с морепродуктами58
Ризотто без риса39
Ризотто по-милански9
Сэндвичи637
Открытый бутерброд168
Тосты155
Клубный сэндвич146
Брускетта118
Гамбургер117
Закрытый бутерброд93
Бутерброды на праздничный стол73
Горячие бутерброды39
Хот-дог18
Чизбургер15
Бутерброды с сыром8
Панини8
Крок-месье5
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с рыбой4
Бутерброды со шпротами2
Напитки2368
Коктейли653
Алкогольные напитки599
Смузи385
Коктейли алкогольные289
Напитки безалкогольные228
Кофе214
Лимонад151
Чай145
Компоты90
Молочный коктейль79
Пунш77
Горячий шоколад66
Коктейли безалкогольные65
Коктейли с джином63
Коктейли с водкой55
Глинтвейн55
Коктейли с ромом53
Ликеры47
Коктейли с вином41
Соки37
Коктейли с виски34
Мохито33
Морс30
Кисель29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Какао20
Сангрия19
Грог18
Настойки17
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр8
Глёг4
Самогон3
Салаты5632
Овощные салаты1298
Салаты без майонеза  774
Салаты с курицей598
Фруктовые салаты381
Рыбные салаты306
Теплые салаты269
Классические салаты251
Вегетарианские салаты202
Мясные салаты146
Новогодние салаты138
Оливье136
Слоеные салаты136
Винегрет131
Салаты из баклажанов108
Салат «Цезарь»96
Салаты из капусты71
Салаты с майонезом64
Крабовый салат59
Салаты с сыром56
Сладкие салаты55
Салаты из яиц53
Салаты с грибами48
Салаты с морепродуктами42
Салаты с фасолью40
Мимоза38
Праздничные салаты38
Греческий салат36
Острые салаты31
Диетические салаты27
Салаты с креветками26
Постные салаты23
Салаты с помидорами22
Салаты корейские16
Салаты с кальмаром7
Салаты с ананасом5
Новогодние салаты 4
Выпечка и десерты13413
Пироги2390
Торты1238
Печенье1161
Фруктовые десерты986
Кексы689
Блины655
Хлеб579
Мороженое452
Пироги с яблоками451
Оладьи448
Пирожное364
Маффины335
Пудинг320
Пирожки304
Десертные крема302
Булочки255
Чизкейк251
Конфеты205
Желе197
Мусс170
Сироп169
Суфле162
Лепешки144
Сладкие рулеты142
Брауни140
Шарлотка137
Овсяное печенье136
Бисквит135
Блины на молоке122
Безе, меренги116
Творожные десерты113
Тарталетки112
Крем109
Куличи109
Киш107
Тирамису96
Капкейк96
Вафли92
Десерты без выпечки90
Панкейки88
Штрудель79
Выпечка с творогом76
Тонкие блины75
Сорбет72
Пончики71
Тесто для пирожков70
Песочное печенье70
Бисквитный торт66
Пряники63
Мармелад62
Хачапури58
Манник58
Гренки54
Начинки для блинов53
Низкокалорийные десерты53
Галеты49
Оладьи из кабачков49
Корзиночки47
Бискотти47
Эклеры44
Сладкие блины42
Крекеры38
Блины на кефире38
Слойки38
Творожное печенье37
Ватрушки36
Постные десерты36
Блинные торты35
Круассаны34
Блины народов мира33
Постные пироги32
Блины с начинкой32
Зефир32
Творожный торт28
Рогалики28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Печенье с начинкой26
Коврижка26
Несладкое печенье25
Фокачча25
Профитроли24
Курник24
Трубочки23
Пахлава23
Толстые блины23
Глазурь23
Творожники22
Постное печенье21
Заварной торт19