Рецептысэндвичей

с историями

Сэндвич — это вовсе не любой бутерброд, а строго тот, где начинка заключена между двумя ломтиками хлеба. Считается, что этим кулинарным жанром мы обязаны английскому лорду Джону Монтегю, четвертому графу Сэндвичу, который был отъявленным картежником и перекусывал подобным образом, не отходя от ламберного стола. Многослойный клубный сэндвич или знаменитый английский сэндвич с яйцом и огурцов подтверждают эту версию. Хотя сама идея подавать начинку «между хлебом» интернациональная и гораздо более древняя: под определения сэндвича подходят и мексиканские тортильяс, и «завертыши» в лаваше, и новоорлеанский по-бой с жареными креветками. Начинку можно брать какую угодно, главное — соблюдать баланс. На нашем сайте есть и классические сэндвичи с ветчиной и сыром, и сэндвичи на скорую руку со шпротами и селедкой, и более сложные с мясом и курицей, и совсем необычные с форшмаком, камамбером и инжиром или сладкие с бананом. Хлеб может быть любым, главное, чтобы он был качественным, ведь это в сэндвиче смысловой ингредиент. Выбирайте по вкусу и обстоятельствам, но от свежего багета, душистого бородинского хлеба или ломтиков масляной бриоши ни один в мире сэндвич не пострадает.