Исторически шарлотку делали из белого хлеба, заварного крема, яблок и ликера. Теоретически — ее можно делать с любыми фруктами и ягодами. А практически — самая вкусная все-таки получается из простых кислых яблок — например, антоновки или симиренки — и тщательно взбитых с сахаром яиц. В простейшей версии яблоки нужно тонко нарезать и выложить ими дно формы для выпечки, а сверху залить тестом из четырех яиц, стакана сахара и стакана муки. И выпекать при 200 градусах всего 30–35 минут.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Шарлотка с орехами и корицей

Автор: Анастасия Зотова
8 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Яблоко 6 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Корица 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Маргарин 10 г

Орехи 30 г

перейти на страницу рецепта
350
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка по рецепту Татьяны Арно

Автор: Елена Гнедовская
8 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Яблоко 4 штуки

Сухофрукты 80 г

Грецкие орехи 40 г

Кальвадос 20 мл

Молотая корица 5 г

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
430
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочная шарлотка с корицей и изюмом

Автор: lena_kotiki
10 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Яблоко 7 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Уксус 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Молотая корица по вкусу

Изюм 50 г

Маргарин 40 г

Панировочные сухари 20 г

перейти на страницу рецепта
275
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мини шарлотка

Автор: Anastasia Sheveleva
7 ингредиентов
12 порций 20 минут

Ингредиенты

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 6 штук

Пшеничная мука 150 г

Яблоко 2 штуки

Бананы 1 штука

Сливочное масло 50 г

Сода ½ столовой ложки

перейти на страницу рецепта
179
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанная шарлотка с яблоками и грецкими орехами

Автор: Светлана
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сахар 1 стакан

Яичный желток 4 штуки

Молотая корица 2 столовые ложки

Яблоко 3 штуки

Ванильный сахар 1 г

Разрыхлитель 10 г

Толченые грецкие орехи 85 г

Фермерская сметана 250 г

перейти на страницу рецепта
774
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка по‑царски

Автор: Eka
9 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Разрыхлитель 5 г

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоки «апорт» 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Соль щепотка

Прозрачный мед по вкусу

Белый мелкий сахар ⅔ стакана

Сахарная пудра по вкусу

Сливочное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
200
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простая яблочная шарлотка

Автор: Ирина Пугачева
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко ½ кг

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шоколадная шарлотка с бананами в мультиварке

Автор: Kseniia Krolenko
11 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Разрыхлитель на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Ванильный сахар на кончике ножа

Какао 4 столовые ложки

Бананы 4 штуки

Манная крупа ½ стакана

Сахарная пудра по вкусу

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
431
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с ржаной мукой, яблоками и сливой

Автор: Ульяна Мэй
9 ингредиентов
4 порции 1 час 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 170 г

Ржаная мука 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Грецкие орехи по вкусу

Молотая корица по вкусу

Яблоко 1 штука

Сахарная пудра по вкусу

Мюсли по вкусу

перейти на страницу рецепта
445
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка из цельнозерновой муки

Автор: Наталья Петина
4 ингредиента
10 порций 40 минут

Ингредиенты

Мука грубого помола 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Антоновские яблоки 4 штуки

перейти на страницу рецепта
212
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничная шарлотка с сыром

Автор: Anton Krotov
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Клубника 400 г

Желатин 8 г

Фисташки 50 г

Сыр маскарпоне 250 г

Сахар 80 г

Сливки 150 мл

Сахарная пудра 3 чайные ложки

Печенье 24 штуки

перейти на страницу рецепта
355
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушная шарлотка с корицей

Автор: Яна Наумова
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яблоко 5 штук

Маргарин 170 г

Сахар 1,5 стакана

Корица по вкусу

Гашеная сода на кончике ножа

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
109
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пышная шарлотка с грушами и бананом

Автор: Екатерина Шарова
5 ингредиентов
9 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 2,5 стакана

Яйцо куриное 5 штук

Груши по вкусу

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
175
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хлебная шарлотка с черной смородиной

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Топленое масло 1 столовая ложка

Черствый белый хлеб 1 штука

Молоко 1 стакан

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молотая корица по вкусу

Черная смородина 100 г

Сахарная пудра 50 г

перейти на страницу рецепта
231
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.