Рецепты торта «прага»
Торт «Прага» — советский родственник венского «Захера»: напоминает его и рецептурой, и внешним видом. «Прагу» придумал начальник кондитерского цеха одноименного ресторана Владимир Гуральник (автор «Птичьего молока» и еще нескольких десятков пирожных и тортов, популярных со времен СССР), и к чешской кухне этот торт никакого отношения не имеет.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Торт «Прага» по старинному рецепту
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сгущенное молоко 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Какао-порошок 7 столовых ложек
Сливочное масло 300 г
Молоко 0,6 л
Манная крупа 4 столовые ложки
Ванилин щепотка
Коньяк 3 мл
Грецкие орехи 25 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Торт «Прага» с абрикосовым джемом
Ингредиенты
Яйцо куриное 6 штук
Яичный желток 1 штука
Пшеничная мука 115 г
Сахар 150 г
Какао-порошок 35 г
Сливочное масло 280 г
Сгущенное молоко 120 г
Ванильный сахар 7 г
Абрикосовый джем 55 г
Шоколад 70 г
Торт «Прага» со сметанным кремом
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Сгущенное молоко 1 банка
Сахар 200 г
Сметана 2 банки
Пшеничная мука 240 г
Какао-порошок 6 столовых ложек
Сода ½ чайной ложки
Пирог «Прага» с морковью
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сода 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Какао-порошок 4 столовые ложки
Морковь 250 г
Топленое масло 2 столовые ложки
Сахар 1 стакан
Сметана 2 столовые ложки
Белый мелкий сахар 2 столовые ложки
Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага»)
Ингредиенты
Сахар 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 250 г
Сгущенное молоко ½ банки
Сода ½ чайной ложки
Пшеничная мука 400 г
Какао-порошок 1 столовая ложка
Торт «Прага» с водкой
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Сметана 200 г
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Какао-порошок Dr.Oetker 5 столовых ложек
Водка ½ стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Шоколад 200 г
Сливочное масло 250 г
Сгущенное молоко 200 г
Торт «Прага» в шоколадной глазури
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Водка ½ стакана
Сметана 200 г
Сгущенное молоко 200 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 250 г
Вода 1 столовая ложка
Яичный желток 1 штука
Ванильный сахар 10 г
Шоколад 200 г
Джем 50 г
Какао-порошок 2 чайные ложки
Пшеничная мука 2 стакана
Торт «Прага» с кремом из сгущенного молока
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 300 г
Какао 6 столовых ложек
Сливочное масло 500 г
Сгущенное молоко 1 банка
Молоко 3 столовые ложки
Сметана 10%-ная 500 г
Разрыхлитель 20 г
Вино 1 столовая ложка
Торт «Прага» с ягодами
Ингредиенты
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 250 г
Уксус 1 чайная ложка
Пшеничная мука 200 г
Сода 1 чайная ложка
Сгущенное какао 320 г
Соль ½ чайной ложки
Сливочное масло 230 г
Коньяк 2 чайные ложки
Ванилин по вкусу
