ЖУРНАЛ «ЕДА» №13 (75) - Жизнь ресторанаАРХИВ ВЫПУСКОВ
![Аватар](http://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/111021125327/170325002509/p_O.jpg)
Жизнь ресторана
В номере
![Аватар](http://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/111021125327/1703250025091/p_O.jpg)
Роман Лошманов
главный редактор
„
Снаружи рестораны — это маяки той жизни, где все и всегда прекрасно и не может быть иначе. А что внутри? Узнаете, прочитав и посмотрев этот номер. В нем — рассказ об успехе самого признанного в мире российского ресторана, жизнь шефа и обычных поваров, подноготная ресторанной критики и словарь официантско-поварского языка. Да много всего!— Роман Лошманов
“
![](https://eda.ru/images/Article/1000x536/mihail-lopatin.jpg)