ЖУРНАЛ «ЕДА» №13 (75) - Жизнь ресторанаАРХИВ ВЫПУСКОВ
Жизнь ресторана
В номере
Роман Лошманов
главный редактор
„
Снаружи рестораны — это маяки той жизни, где все и всегда прекрасно и не может быть иначе. А что внутри? Узнаете, прочитав и посмотрев этот номер. В нем — рассказ об успехе самого признанного в мире российского ресторана, жизнь шефа и обычных поваров, подноготная ресторанной критики и словарь официантско-поварского языка. Да много всего!
— Роман Лошманов
“
