ЖУРНАЛ «ЕДА» №4 (66) - ПастаАРХИВ ВЫПУСКОВ
В номере
Роман Лошманов
главный редактор
„
Простота и вкус пасты в соединении с ее широчайшей гастрономической валентностью завоевали ей целый мир. Это не только итальянская национальная, но уже и русская народная еда. Не говоря уже о кухнях других членов ООН: даже в Сингапуре варят лаксу со спагетти. Поэтому мы не могли не посвятить пасте один из наших первых номеров. — Роман Лошманов
“
ИдеиРецепты шефов
Алексей Зимин о спагетти аль крудо в лучшем из возможных его вариантов
