Оливье

№ 76 (138)

В номере

Оливье — классический рецепт

Самый народный рецепт главного новогоднего салата

Марина Шаклеина
Главный редактор

Новый год — значит, оливье. Все остальное опционально, именно поэтому мы посвятили целый номер всего лишь одному блюду —главному новогоднему салату.

Если вам кажется, что вы знаете про оливье все, — почитайте, как еще его можно подавать, готовить и заправлять. Ведь этот салат —замечательный конструктор, позволяющий фантазии улетать так далеко от оригинального рецепта, как хочется.

С наступающим Новым годом! Будьте счастливы и сыты!

 

Оливье и его заграничные родственники

Японская, бельгийская, итальянская и испанская версии главного новогоднего салата

Другие выпуски «Еды»