ЖУРНАЛ «ЕДА» №76 (138) - ОливьеАРХИВ ВЫПУСКОВ
![Аватар](http://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/6/85/68524fb0c3de40359578d370ab56e15c.jpg)
Оливье
В номере
![Аватар](http://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/99/099e1bc7a9464688a480e7fb8020c07d.jpg)
Марина Шаклеина
Главный редактор
„
Новый год — значит, оливье. Все остальное опционально, именно поэтому мы посвятили целый номер всего лишь одному блюду —главному новогоднему салату.
Если вам кажется, что вы знаете про оливье все, — почитайте, как еще его можно подавать, готовить и заправлять. Ведь этот салат —замечательный конструктор, позволяющий фантазии улетать так далеко от оригинального рецепта, как хочется.
С наступающим Новым годом! Будьте счастливы и сыты!
“
![](https://eda.ru/images/Article/1000x536/olive-i-ego-zagranichnye-rodstvenniki.jpg)
Японская, бельгийская, итальянская и испанская версии главного новогоднего салата