ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыборщ красный

Красный борщ получил свое название за яркий цвет, который придает ему свекла. Свекла придает ему и насыщенный вкус с отчетливой сладостью и легкой кислинкой благодаря добавлению томатов или томатной пасты. Борщ готовят из мяса (чаще всего говядины или свинины), капусты, картофеля, моркови, лука, чеснока и специй. Важным этапом является пассеровка овощей, которая добавляет блюду глубины вкуса. Подается борщ со свеклой горячим, часто с добавлением сметаны и зелени.
Найдено 156 рецептов
Сортировать:
Борщ том-ям
Автор: Еда
6 порций
45 минут
59
1
2
Борщ холодный
Автор: Анастасия Зотова
4 порции
1 час
695
37
8
Борщ с салом
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
143
6
1
Борщ посладкий
Автор: Алексей Зимин
12 порций
6 часов
106
11
1
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7323
488
66
Зеленый борщ
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
231
10
4
Нагатинский борщ
Автор: Еда
7 порций
4 часа
16
5
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
8
1
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа
58
5
1
Борщ с селедкой
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
95
3
4
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4833
425
40
Борщ украинский
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
1 час 5 минут
3444
187
40
Борщ по-украински
Автор: Валентина Прощенкова
8 порций
1 час
488
26
2
Борщ по-московски
Автор: Еда
4 порции
1 час
15
1
1