ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыборщ красный

Красный борщ получил свое название за яркий цвет, который придает ему свекла. Свекла придает ему и насыщенный вкус с отчетливой сладостью и легкой кислинкой благодаря добавлению томатов или томатной пасты. Борщ готовят из мяса (чаще всего говядины или свинины), капусты, картофеля, моркови, лука, чеснока и специй. Важным этапом является пассеровка овощей, которая добавляет блюду глубины вкуса. Подается борщ со свеклой горячим, часто с добавлением сметаны и зелени.
Найдено 156 рецептов
Сортировать:
Борщ том-ям
Автор: Еда
6 порций
45 минут
59
1
2
Зеленый борщ
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
231
10
4
Московский борщ
Автор: Еда
10 порций
40 минут
26
1
0
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7323
488
66
Нагатинский борщ
Автор: Еда
7 порций
4 часа
16
5
0
Борщ с селедкой
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
95
3
4
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
8
1
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа
58
5
1
Борщ с салом
Автор: Алексей Зимин
12 порций
40 минут
143
6
1
Борщ посладкий
Автор: Алексей Зимин
12 порций
6 часов
106
11
1
Борщ по-московски
Автор: Еда
4 порции
1 час
15
1
1
Борщ по-украински
Автор: Валентина Прощенкова
8 порций
1 час
488
26
2
Борщ по-мариупольски
Автор: Кулинар 754403
6 порций
1 час 10 минут
353
28
3
Борщ в мультиварке
Автор: Redmond_receipts Рецепты
4 порции
1 час 30 минут
332
12
1