Рецептыторта из печенья

Торт из печенья — старинная кулинарная забава разных народов. Итальянцы в таких случаях вовсю используют свое воздушное печенье савоярди, мы же чаще обращаемся к овсяному или «Юбилейному». Готовить такие торты из печенья очень просто, ведь заводское печенье играет важную роль теста, что значительно упрощает прохождение рецепта. Главное в этой затее — правильно приготовить крем и подобрать подходящую по вкусу и текстуре какую-нибудь третью составляющую: ягодную, фруктовую или ореховую.