ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Фарш
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс фаршем

Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд. Маленькие мясные фрикадельки мы кладем в суп, в духовке запекаем большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а на сковороде готовим для всей семьи томатный соус болоньезе. Через мясорубку можно не только прокрутить фарш из любого вида мяса, но и смешать его с рисом, картофелем или крупами.

Благодаря фаршу каждый день можно устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль: если завернуть его в конский щавель или виноградные листья, получится национальная азербайджанская долма, вкусная итальянская лазанья тоже готовится с фаршем, а еще с ним или из него делают быстрые макароны по-флотски, многослойное мясо по-французски и классические котлеты по-киевски. Приготовить фарш в домашних условиях однажды захочет каждый. Этот ингредиент интересен тем, что он хорошо сочетается со вкусами других продуктов. Блюда из фарша, особенно свиного, всегда получаются сочными, а из-за его консистенции они готовятся быстрее других мясных блюд. Рецепты из фарша бывают простыми и сложными. В сложных мясной фарш — это важная составляющая, но не основной компонент. В некоторых культурах им начиняют рыбу или другое, более крупное животное. В свою очередь, из рыбного фарша получаются вкусные котлеты и картофельные запеканки. На сайте eda.ru собрано множество пошаговых рецептов приготовления первых и вторых блюд из мясного и рыбного фарша.

Найден 1331 рецепт
Сортировать:
спецпроекты
Фаршированный рис
Автор: Дарья Сивкова
4 порции
1 час
3
1
0
Фаршированные  шампиньоны  с  сыром
Автор: Аня Владимирова
5 порций
25 минут
4
1
0
Фаршированный белый хлеб
Автор: Кира Аветова
4 порции
1 час
23
2
0
Фаршированные макароны «гнезда»
Автор: Анна Бойченко
5 порций
1 час
17
1
0
Фаршированные и тушеные крылышки индейки
Автор: Саша Давыденко
4 порции
55 минут
11
1
0
спецпроекты
Фарш свиной для чебуреков
Автор: Анна Бойченко
3 порции
45 минут
3
1
0
Фаршированные овощи в винном соусе
Автор: Стряпуха
7 порций
2 часа 15 минут
11
1
0
......