ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыкиша

Киш — открытый пирог с начинкой из сыра, мяса, морепродуктов или овощей с заварным кремом из яиц и молока, реже сливок. Киш может подаваться горячим или холодным — на вкусе это не отразится. Блюдо готовится обычно в круглой форме. Киш впервые появился во французской кухне, но сегодня он также популярен и в других странах. Часто можно встретить другое название пирога — киш-лорен. Так он был назван за происхождение в области Лотарингии во Франции. Основа у киша состоит из песочного теста с поднятыми бортиками. Существует много разных вариантов приготовления этого вкусного блюда, включая большое разнообразие ингредиентов — например, с сыром, курицей, с грибами, со шпинатом, с помидорами и т.д. Наши авторы делятся с нами разными способами приготовления киша с разными начинками и пошаговыми рецептами с фото.
Найдено 107 рецептов
Сортировать:
Вегетарианский киш
Автор: Ольга Худина
4 порции
40 минут
729
13
3
Капустный киш
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа
181
6
1
спецпроекты
Лотарингский киш
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
461
15
0
Безглютеновая основа для киша
Автор: Иван Соколов
6 порций
30 минут
18
1
0
Сырный киш с помидорами
Автор: Maria Katkova
8 порций
1 час 15 минут
24
1
0
спецпроекты
Куриный киш на рисовом тесте
Автор: Надя Толстова
10 порций
1 час
41
2
1
Основа для киша
Автор: Elena Shcheglova
6 порций
10 минут
3
1
0
Французский киш
Автор: Таня
4 порции
1 час 10 минут
42
1
1