Китайские рецепты с соевым соусом и мясом

Китайская кухня — национальная кухня Китая и многочисленного китайского народа. В зависимости от региона и климата меняются и ингредиенты китайских блюд. Для описания и оценки еды этой страны используются три главных аспекта: цвет, запах и вкус. Как и во многих азиатских регионах, большой популярностью пользуются белый рис и лапша. Блюда здесь заправляются соевым соусом, а из сделанного из соевых бобов тофу китайцы готовят супы и сытные закуски. На сайте eda.ru легко найти рецепты таких вкусных блюд, как утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, курица гунбао и мясо в устричном соусе. Нигде так не популярен зеленый чай, как в Китае. В качестве десерта к нему подают рисовые пирожки, пирожные из золотистой фасоли и необыкновенные пироги из клейкого риса и бобов.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 65 рецептов

Говядина с соевым соусом и овощами

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Говяжье филе 500 г

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус 15 мл

Соус хойсин 50 мл

Оливковое масло 15 мл

Замороженные овощи 400 г

Легкий соевый соус 15 мл

перейти на страницу рецепта
586
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованная в соевом соусе свинина

Автор: Анна Музыка
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Свинина 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 4 штуки

Крахмал 2 чайные ложки

Соевый соус 2 чайные ложки

Рис 200 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Дважды приготовленная свинина

Автор: Еда
15 ингредиентов
2 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Свиная грудинка 400 г

Имбирь 30 г

Растительное масло 20 мл

Соус тобадзян 1,5 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Молодой лук-порей 6 штук

Зеленый перец чили 2 штуки

Шаосинское вино 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Палочки корицы 1 штука

Анис (бадьян) 1 штука

Сычуаньский перец 1 чайная ложка

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп с вонтонами

Автор: Еда
14 ингредиентов
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Свиные кости 500 г

Сушеные креветки 30 г

Зеленый лук 50 г

Имбирь 30 г

Креветки 150 г

Свиной фарш 300 г

Рисовое вино 1 чайная ложка

Светлый соевый соус 60 мл

Яйцо куриное 1 штука

Кунжутное масло 30 мл

Тесто вонтон 300 г

Соль 1 чайная ложка

Молотый белый перец по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из свиных ушей

Автор: Еда
13 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Свиное ухо 2 штуки

Имбирь 40 г

Лук репчатый 1 штука

Сычуаньский перец щепотка

Соль 1 чайная ложка

Сычуаньское масло чили 2 столовые ложки

Куриный бульон 3 столовые ложки

Черный рисовый уксус 1 чайная ложка

Соевый соус 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Кунжутные семечки 1 чайная ложка

Зеленый лук 30 г

Кинза 30 г

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ребрышки в маринаде из соевого соуса и имбиря

Автор: Мария Ларионова
13 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Свиные ребра 3 кг

Соевый соус 1 стакан

Рисовый уксус 1 стакан

Сахар 1 стакан

Кунжутное масло 3 столовые ложки

Чеснок 10 зубчиков

Перец халапеньо 3 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Белый лук 1 головка

Имбирь 100 г

Томатная паста 1 банка

Консервированные помидоры 150 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина в кисло-сладком соусе

Автор: Алексей Зимин
12 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 3 штуки

Свиная шея 400 г

Лук репчатый 1 штука

Консервированный ананас 50 г

Грибы шиитаке 100 г

Крахмал 50 г

Сахар 100 г

Кетчуп 160 г

Соевый соус 50 мл

Мирин 30 мл

Уксус для суши 30 мл

Растительное масло 60 мл

перейти на страницу рецепта
1988
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Медовые свиные ребра

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Свиные ребра 2 кг

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Темный соевый соус 2 столовые ложки

Светлый соевый соус 2 столовые ложки

Коньяк 100 мл

Кунжутное масло 50 мл

Мед 4 столовые ложки

Соус хойсин 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
643
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина в соусе «Пять специй»

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Оливковое масло 65 мл

Чеснок 6 зубчиков

Перец чили 10 г

Свежий имбирь 20 г

Зеленый лук 50 г

Говяжьи щечки 1,5 кг

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка

Анис (бадьян) 2 штуки

Сахар мусковадо 2 чайные ложки

Сухой херес 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Говяжий бульон 500 мл

Салат пак-чой 5 пучков

перейти на страницу рецепта
299
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Широкая лапша с бараниной и лотосом

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Широкая лапша 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Баранина 120 г

Ростки сои 20 г

Корень лотоса 15 г

Стручковый зеленый горошек 10 г

Лук репчатый 15 г

Зеленый лук 5 г

Растительное масло по вкусу

Устричный соус 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Сахар 5 г

Кунжутное масло ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
68
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Китайский суп с вонтонами

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Тесто вонтон 100 г

Очищенные королевские креветки 50 г

Свиная вырезка 50 г

Сахар 8 г

Имбирь 5 г

Куриный бульон 600 мл

Кунжутное масло 2 чайные ложки

Зеленый лук 2 г

Сливовый соус 1 чайная ложка

Молотый белый перец по вкусу

Консервированные грибы цаогу 50 г

Молодой шпинат 30 г

Соевый соус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
64
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телячий язык в хрустящем свином ухе

Автор: Еда
19 ингредиентов
8 порций 12 минут

Ингредиенты

Телячий язык 1,5 кг

Свиное ухо 800 г

Сладкий перец 4 г

Кинза 2 г

Соус Донгу 10 мл

Сахар 130 г

Соль 10 г

Китайский черный рисовый уксус 5 г

Кунжутное масло 5 мл

Лук-порей 330 г

Имбирь 130 г

Лавровый лист 2 штуки

Лук репчатый 8 г

Стебель сельдерея 80 г

Темный соевый соус 100 мл

Светлый соевый соус 100 мл

Устричный соус 100 мл

Кумин (зира) 2 г

Анис (бадьян) 2 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и…

Автор: Алиса Томская
10 ингредиентов
3 порции 45 минут

Ингредиенты

Свинина 600 г

Соевый соус 150 мл

Томатный сок 150 мл

Морковь 1 штука

Зеленый перец 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Консервированный ананас 150 г

Сахар 3 столовые ложки

Уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1642
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фунчоза

Автор: Георгий Федоров
10 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Крахмальная лапша 500 г

Редька 1 штука

Свинина 300 г

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Соевый соус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1277
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.