ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептытоматного соуса

Свой рецепт томатного соуса есть в каждой национальной кухне. Им заправляют множество мясных, рыбных и овощных блюд. Пикантный томатный соус с чесноком и травами пробуждает аппетит и добавляет таким нейтральным продуктам, как рис, приятный вкус. Более сладкий томатный соус хорошо сочетается с овощными запеканками, а сметанно-томатный соус незаменим в приготовлении голубцов, долмы и фаршированных перцев. Вкус соуса зависит от свежести плодов и их сорта. Для густоты в него добавляют крахмал. Приготовить томатный соус в домашних условиях можно по любому рецепту. Все ингредиенты давно знакомы любой хозяйке, а технология проста. Мякоть помидора перетирается через сито и отделяется от семян. Затем полученная масса варится на слабом огне с добавлением выбранных специй, сливочного или растительного масла, жирной сметаны или яиц. Домашний томатный соус придаст привычным блюдам сочный акцент.
Найдено 87 рецептов
Сортировать:
Соус из помидоров
Автор: Марина Шутихина
4 порции
5 минут
193
8
0
Соус «Пиццайола»
Автор: Оля Давыдова
6 порций
40 минут
97
2
1
спецпроекты
спецпроекты
Томатно-мятный соус
Автор: Sofia Farakh
4 порции
20 минут
18
2
0
Соус для пиццы, как в ресторане
Автор: Mariia
1 порция
10 минут
30
5
0
Соус из перцев чили
Автор: Lucy Panasenko
1 порция
30 минут
10
1
0