Рецепты панкейков 

Панкейки — американские блины в виде плотной, круглой и небольшой лепешки. Готовятся панкейки из жидкого теста на основе яиц, молока и масла. Для приготовления американских блинчиков используют сковороду или блинницу (чаще всего под размер этих блинов), смазанную маслом. В Америке, как правило, используется разрыхлитель для пышности блюда. А еще, как правило, панкейки можно съесть на завтрак, обед и ужин, причем даже со сладкой начинкой: джемом, сырным кремом, шоколадом, молотыми орехами, фруктами, сиропом, шоколадной стружкой. Есть также варианты посытнее: с мясом, сыром или рыбой. Наши авторы делятся с нами разными способами приготовления панкейков, с пошаговыми рецептами и фото.