Мёд

Мед — поразительная штука. Продукт совместного творчества цветов и слюнных желез пчел. Полный сладости и богатый на ароматические оттенки. В нашем номере — репортажи с подмосковной пасеки и с фабрики меда в Новгородской области, подробные ответы на вопросы о пользе меда и о том, можно ли его нагревать, рецепты хороших медовиков, а также такая дикая — и вкусная — штука, как селедка с медом.

— Роман Лошманов