Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 9 рецептов
Баклажанная икра по‑черноморски
Ингредиенты
Баклажаны 6 штук
Помидоры 2 штуки
Красный лук 2 головки
Чеснок 6 зубчиков
Подсолнечное масло 50 мл
Оливковое масло 100 мл
Лимон 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Петрушка 50 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пряная икра из баклажанов
Ингредиенты
Баклажаны 2 кг
Репчатый лук 1 кг
Помидоры 1 кг
Морковь 1 кг
Сладкий перец 800 г
Базилик 2 веточки
Петрушка 50 пучков
Молотый черный перец щепотка
Черный перец горошком щепотка
Лавровый лист 2 штуки
Имеретинский шафран щепотка
Соль по вкусу
- спецпроекты
-
-
Баклажанная икра по‑губернаторски
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Зеленые яблоки 1 штука
Помидоры 6 штук
Подсолнечное масло по вкусу
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Баклажановая икра с чесноком
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Петрушка по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Легкая баклажанная икра
Ингредиенты
Баклажаны 350 г
Рубленая петрушка 10 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый сушеный лук 2 чайные ложки
Томатная паста 30 г
Средиземноморская баклажанная икра с сыром на…
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Чеснок по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Лимон 1 штука
Перец чили по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый кумин (зира) по вкусу
Сыр камамбер 100 г
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Бородинский хлеб 500 г
Баклажанная икра свежая
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Баклажаны 4 штуки
Вода ½ л
Помидоры 5 штук
Репчатый лук 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Растительное масло 30 мл
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Икра из запеченных баклажанов и перцев
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Красный сладкий перец 2 штуки
Желтый сладкий перец 1 штука
Сладкий красный лук ½ штуки
Укроп по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 5 столовых ложек
Молотый сушеный чеснок по вкусу
Петрушка по вкусу
Помидоры 1 штука
Мелитзаносалата
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Греческий йогурт 1 столовая ложка
Петрушка 1 пучок
Свежая мята 1 пучок
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
