ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Помидоры
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты баклажанной икры
с помидорами

Баклажанная икра — простейшая овощная закуска из четырех, максимум — пяти ингредиентов в базовом варианте. Самая вкусная, правда, получается из запеченных на гриле баклажанов — так их мякоть приобретает дополнительный аромат дымка. В отсутствии хорошего гриля, впрочем, с задачей может справиться обычная хорошо разогретая духовка. Главное — не забыть перед запеканием проткнуть шкурки баклажанов в нескольких местах вилкой или острым ножиком, иначе они непременно взорвутся.
Найдено 27 рецептов
Сортировать:
Жареная баклажанная икра кусочками
Автор: Александра Марта
6 порций
40 минут
912
134
18
Икра из баклажанов
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час
1110
41
6
Баклажанная икра по-черноморски
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
275
14
2
Баклажанная икра
Автор: Еда
8 порций
1 час
145
2
0
Баклажановая икра с чесноком
Автор: galina riabinina
4 порции
1 час 30 минут
383
19
3
Баклажанная икра от русской диаспоры в средней Азии
Автор: Елена Таноель
8 порций
1 час 15 минут
204
19
2
Икра из баклажанов и цукини
Автор: Миша Зайцев
4 порции
30 минут
321
12
2
Свежая икра из баклажанов
Автор: Irina Voloshina
10 порций
40 минут
342
11
3
Баклажанная икра-рагу
Автор: Anna Kelberg
4 порции
50 минут
297
11
2
Легкая баклажанная икра
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
314
10
2
Пряная икра из баклажанов
Автор: Еда
20 порций
2 часа
13
1
0
Икра из баклажанов с помидорами
Автор: Юлия Вержбицкая
1 порция
15 минут
138
6
1
Овощная икра из баклажанов
Автор: Marina Fedorovskaya
10 порций
1 час
191
4
2
Баклажанная икра с лимонным соком
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
47
4
0