Рецептыблинов на молоке

Классический рецепт блинов на молоке требует теста консистенции жидкой сметаны — оно легко стекает с ложки (но при этом не должно литься) и быстро покрывает дно сковородки. Благодаря этому блины получаются тонкими и гладкими. Традиционно в молочное блинное тесто добавляют растительное масло или растопленное сливочное, тогда приготовить блины на молоке можно без опаски, что они подгорят, у них появится красивая пористая текстура. Попробуйте приготовить блины на молоке по нашим рецептам и обязательно поделитесь с нами, какой рецепт из этой подборки вам больше понравился.