Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Индейка
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс индейкой

Блюда из индейки почти всегда легкие и диетические. Птицу часто готовят в Америке и в Европе, где из сочной индейки делают фрикадельки, котлеты и рагу, а также запекают ее на праздники целиком. Этот традиционный способ запекания — самый распространенный вид кулинарной обработки индейки. Ее начиняют сухофруктами, кислыми яблоками и сладкими апельсинами, обмазывают сверху жиром или маслом.

Филе индейки запекают в горшочках или в духовке под майонезом или тертым сыром. Из филе также делают нежирный фарш. В различных рецептах с индейкой используют грудки, бедра, голени и печень. С ними варят супы, готовят вторые блюда и закуски. В отличие от курицы мясо индейки не вызывает аллергию, поэтому блюда с ней можно подавать даже случайным гостям. Индюшка получается сочной, если вначале ее хорошо замариновать, например, в соусе терияки или вине. Приготовить из индейки можно такие вкусные домашние блюда, как сациви, холодец и пастрома.

Найден 461 рецепт
Сортировать:
Индейка с яблоками и луком
Автор: Любовь
2 порции
15 минут
6861
634
53
Индейка в кляре
Автор: Елена Горюшина
2 порции
2 часа
1464
84
12
спецпроекты
Автор: Еда
4 порции
30 минут
51
4
0
Индейка с каштанами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
40 минут
38
2
1
Автор: Еда
12 порций
3 часа
84
2
0
Индейка в тесте
Автор: Наталья Горохова
4 порции
50 минут
124
2
0
спецпроекты
Индейка с трюфелями
Автор: Саша Давыденко
4 порции
35 минут
15
2
0
Индейка, запеченная с картофелем
Автор: Ирина
2 порции
1 час 15 минут
3104
192
21
Индейка с каштанами и грюйером
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
193
10
0
Индейка с ароматным рисом
Автор: Ким Черотов
4 порции
25 минут
1366
53
10
Индейка под соусом «Диана»
Автор: Vladimir Miniaev
2 порции
20 минут
1017
88
2
Индейка рождественская
Автор: Настасья Бондарева
12 порций
5 часов 10 минут
255
7
1