Рецепты рыбных котлет

Котлеты из судака, трески, щуки, лосося, зубатки, хека, окуня и прочей рыбы можно готовить с добавлением сушеных пряных трав, свежей зелени, овощей и свиного сала (для сочности, если используется нежирная рыба). Еще один хороший способ сделать рыбные котлеты нежными, а вкус выразительным — смешать для фарша разную рыбу. А для клейкости можно добавить хлеба, вымоченного в молоке (а чтобы на сковородке они не растеклись, можно придерживаться нехитрого правила: на 500 грамм рыбного филе брать не больше 150 грамм хлеба).

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.;

Котлеты из филе трески

Автор: Яна Гурдаева
10 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Филе трески 700 г

Чеснок 1 зубчик

Укроп 4 стебля

Обезжиренное молоко 50 мл

Белый хлеб 2 куска

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Лук 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
144
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбные палочки из лосося в золотистой корочке…

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Панировочные сухари 25 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Филе лосося 350 г

Чеснок 1 зубчик

Соленое сливочное масло 25 г

перейти на страницу рецепта
179
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из рыбы муксун

Автор: «Шинок»
11 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Филе муксуна 600 г

Филе судака 240 г

Сливочное масло 60 г

Белый хлеб 150 г

Лук репчатый 400 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко по вкусу

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Пшеничная мука по вкусу

Вода по вкусу

перейти на страницу рецепта
77
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из красной и белой рыбы

Автор: Марина Шутихина
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе лосося 350 г

Филе трески 350 г

Белый хлеб 150 г

Петрушка 3 стебля

Укроп 3 стебля

Лук репчатый 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 150 мл

Панировочные сухари 1 стакан

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
64
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Весенние котлетки из рубленной трески

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
14 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Филе трески 650 г

Оливки каламата 4 штуки

Сельдерей 1 стебель

Красный сладкий перец 100 г

Красный лук ½ головки

Листья зеленого базилика 5 штук

Соль щепотка

Перец черный молотый щепотка

Свежевыжатый лимонный сок по вкусу

Цельнозерновой хлеб 30 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Листья мяты 3 штуки

Зернистая горчица 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из вареной рыбы с картофелем

Автор: Алена
5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Рыба 900 г

Лук 2 штуки

Картофель 1 штука

Зелень по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежнейшие котлеты из минтая

Автор: Кристина Серебрякова
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Минтай 500 г

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Манная крупа 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Морская соль ½ чайной ложки

Сушеный укроп по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Вода 200 мл

перейти на страницу рецепта
114
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Котлеты из щуки с трюфельным пюре

Автор: Алексей Павлов
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Филе речной щуки 560 г

Филе судака 200 г

Лук 40 г

Картофель 1 кг

Молоко 200 мл

Соль 2 г

Шампиньоны 40 г

Трюфельное масло 5 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из лосося и трески с гарниром из цукини

Автор: Nick Kormilitsyn
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Лосось 600 г

Треска 600 г

Пшеничная мука по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Цукини 3 штуки

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбные котлетки из трески

Автор: Александр Антропов
11 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Филе трески 1 кг

Белый хлеб 3 куска

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 150 мл

Сливочное масло 80 г

Лук 3 головки

Панировочные сухари 4 столовые ложки

Сушеный укроп 1 столовая ложка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбные котлетки с овсяной крошкой

Автор: Евгений Смирнов
7 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Порции

Картофель 400 г

Копченая пикша 175 г

Зеленый лук 2 головки

Соус тартар 4 столовые ложки

Овес 85 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из картофеля и сельди

Автор: Александр Антропов
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Отварной картофель 500 г

Слабосоленая сельдь 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 4 столовые ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Тертый сыр 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из рыбы и кальмаров

Автор: Александр Антропов
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кальмары 300 г

Лук репчатый 2 головки

Филе морского окуня 200 г

Белый хлеб 80 г

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Сливочное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлетки из лосося

Автор: Ekaterina Gusakova
11 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Филе лосося 3 штуки

Каперсы 100 г

Лимонная цедра ½ штуки

Листья петрушки 1 пучок

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Перец черный молотый по вкусу

Зеленый салат 1 пучок

Морская соль по вкусу

Кукурузная мука 100 г

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.