ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Немецкие
рецепты

Немецкая кухня — это национальная кухня всей Германии. Ее невозможно представить без мяса, колбас и пирогов. Основными видами мяса, из которых готовят большинство блюд, считаются свинина, говядина, домашняя птица и в некоторых регионах конина. Жареные блюда пришли в Германию из Австрии и Франции, поэтому немецкие кулинары умеют подвергать любое мясо разным видам кулинарной обработки. В стране существует давняя традиция колбасного производства: известно более 1500 видов различной колбасы. Большинство из которых делаются только из натуральных оболочек. В национальной немецкой кухне традиционно готовят густые супы, которые могут заменить одновременно и первое, и второе блюдо, запеченную свиную рульку или филейную вырезку. Наиболее знаменитыми немецкими десертами считаются баварский сливовый пирог, рождественское печенье со специями и, безусловно, ароматный марципан.
Найдено 339 рецептов
Сортировать:
Тушеная кольраби с говядиной
Автор: Рыбка Поньо
6 порций
1 час 30 минут
49
3
0
Митлоф из говяжьего фарша
Автор: Sophie Astafieva
6 порций
1 час
48
3
1
Шницель из индейки в миндальной корочке
Автор: Сергей
4 порции
30 минут
48
1
0
Сабайон с марсалой
Автор: orange_green
4 порции
15 минут
48
2
0
Шпэцле с яйцами и черемшой
Автор: Ольга Худина
3 порции
30 минут
45
5
2
Кекс немецкий
Автор: valderama
6 порций
1 час 30 минут
44
1
1
Суп из ревеня
Автор: Георгий Федоров
4 порции
30 минут
44
5
2