ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
ЖУРНАЛ «ЕДА» №12 (74) - СырАРХИВ ВЫПУСКОВ
Аватар
№ 12 (74)

Сыр

В номере
Аватар
Роман Лошманов
главный редактор
Сыр — один из самых гастрономичных продуктов. Прыжок молока в вечность, как говорят сыроделы. Мы погрузились в тему, съели несколько килограммов сыра, побывали на российских сыродельнях, узнали, сколько должен стоить настоящий сыр, попытались разобраться, где сыр, а где сырный продукт. Это наш первый сырный номер — но не последний.— Роман Лошманов
Изображение материала
И как они выглядят на самом деле