ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Фарш
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс фаршем

Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд. Маленькие мясные фрикадельки мы кладем в суп, в духовке запекаем большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а на сковороде готовим для всей семьи томатный соус болоньезе. Через мясорубку можно не только прокрутить фарш из любого вида мяса, но и смешать его с рисом, картофелем или крупами.

Благодаря фаршу каждый день можно устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль: если завернуть его в конский щавель или виноградные листья, получится национальная азербайджанская долма, вкусная итальянская лазанья тоже готовится с фаршем, а еще с ним или из него делают быстрые макароны по-флотски, многослойное мясо по-французски и классические котлеты по-киевски. Приготовить фарш в домашних условиях однажды захочет каждый. Этот ингредиент интересен тем, что он хорошо сочетается со вкусами других продуктов. Блюда из фарша, особенно свиного, всегда получаются сочными, а из-за его консистенции они готовятся быстрее других мясных блюд. Рецепты из фарша бывают простыми и сложными. В сложных мясной фарш — это важная составляющая, но не основной компонент. В некоторых культурах им начиняют рыбу или другое, более крупное животное. В свою очередь, из рыбного фарша получаются вкусные котлеты и картофельные запеканки. На сайте eda.ru собрано множество пошаговых рецептов приготовления первых и вторых блюд из мясного и рыбного фарша.

Найдено 1285 рецептов
Сортировать:
спецпроекты
Конкильони с фаршем
Автор: Мария Шевченко
2 порции
35 минут
2310
118
15
Буррито с говяжьим фаршем
Автор: Анастасия Александрова
12 порций
40 минут
2528
125
14
спецпроекты
Запеканка с фаршем и картофелем
Автор: София Ионова
4 порции
35 минут
2195
95
12
Мексиканский суп с фаршем и овощами
Автор: Елена Шаповалова
4 порции
30 минут
2467
134
15
Картофельная запеканка с фаршем
Автор: Дарья Пахомова
10 порций
1 час
1504
70
7
Автор: Еда
4 порции
1 час
38
6
0