Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 120 рецептов
Пицца с колбасой, грибами и корнишонами
Ингредиенты
Консервированные шампиньоны 200 г
Бездрожжевое тесто 500 г
Кетчуп 5 столовых ложек
Российский сыр 100 г
Копченая колбаса 100 г
Сливочное масло 20 г
Корнишоны 300 г
Солянка
Ингредиенты
Говядина 150 г
Репчатый лук 1 головка
Морковь 100 г
Помидоры пелати 500 г
Корнишоны 60 г
Вареная ветчина 400 г
Каперсы 60 г
Маслины 12 штук
Сливочное масло 25 г
Оливки 12 штук
Лимон 4 куска
Сахар 10 г
Петрушка 10 г
Сметана 4 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Говяжьи кости 400 г
Телячьи сосиски 400 г
- спецпроекты
-
-
Фиш-энд-чипс с соусом тартар
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Треска 750 г
Крахмал 85 г
Разрыхлитель 25 г
Светлое пиво 250 мл
Газированная вода 125 мл
Растительное масло 400 мл
Домашний майонез 250 г
Каперсы 75 г
Корнишоны 100 г
Листья эстрагона 5 г
Листья петрушки 8 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Лимонная цедра 10 г
Морская соль по вкусу
Лимон 5 кусков
Тартар из говядины с каперсами
Ингредиенты
Куриное яйцо 4 штуки
Картофель 4 штуки
Каперсы 15 г
Говяжья вырезка 300 г
Корнишоны 15 г
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 165 г
Французский багет ½ штуки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Подсолнечное масло 200 мл
Мед 1 чайная ложка
Уксус ½ столовой ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Вустерширский соус 2 мл
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Соус табаско 2 мл
Кетчуп 1 чайная ложка
Рукола 40 г
Тимьян 5 г
Лук-шалот 1 головка
Шнитт-лук 2 г
Листья зеленого базилика 2 г
Петрушка 2 г
Соль по вкусу
Хлопья соли по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Салат с айвой, свеклой, маринованными огурцами…
Ингредиенты
Айва 1 штука
Морковь 200 г
Свекла 200 г
Корнишоны 50 г
Каперсы 20 г
Мед 80 г
Яблочный уксус 50 мл
Масло из виноградных косточек 120 мл
Кейломания: микс №1 «Белая Дача» 100 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Вареный язык с зеленой сальсой
Ингредиенты
Репчатый лук 1 головка
Говяжий язык 1,5 кг
Гвоздика 2 штуки
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 2 штуки
Стебли петрушки 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Черный перец горошком 6 штук
Душистый перец горошком 6 штук
Тимьян 1 стебель
Лавровый лист 1 штука
Рукола 20 г
Листья петрушки 15 г
Каперсы 1 столовая ложка
Корнишоны 3 штуки
Филе анчоуса 2 штуки
Лук-шалот 30 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Классический ростбиф из вырезки
Ингредиенты
Говяжья вырезка 1 кг
Дижонская горчица 70 г
Розмарин 4 веточки
Тимьян 2 веточки
Чеснок 6 зубчиков
Оливковое масло 50 мл
Корнишоны 4 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
- спецпроекты
-
-
-
Пряная говядина с печеной молодой капустой и…
Ингредиенты
Говяжья корейка на кости 2 кг
Куриный бульон 2 л
Молодая капуста 1 штука
Репчатый лук 2 головки
Морковь 4 штуки
Лук-шалот 6 головок
Стебель сельдерея 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Грибы шиитаке 300 г
Корнишоны 200 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Сливки 35%-ные 200 мл
Коньяк 100 мл
Лавровый лист 2 штуки
Тимьян 8 стеблей
Черный перец горошком 8 штук
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зернистая дижонская горчица 2 столовые ложки
Сэндвичи с салатом из сельдерея и соусом ремулад
Ингредиенты
Корень сельдерея 200 г
Мясо краба 50 г
Яичный желток 2 штуки
Сахар ½ чайной ложки
Растительное масло 200 мл
Соль 4 г
Уксус 1 столовая ложка
Горчица 1 столовая ложка
Лимонный сок 30 мл
Корнишоны 20 г
Каперсы 20 г
Эстрагон по вкусу
Зеленые яблоки ¼ штуки
Листья латука 4 штуки
Французский багет 2 штуки
Соус из запеченного баклажана и перца для…
Ингредиенты
Майонез 150 г
Баклажаны 400 г
Корнишоны 35 г
Сладкий перец 200 г
Сливки 22%-ные 50 мл
Растительное масло 5 мл
Салат с картошкой и копчеными колбасками
Ингредиенты
Картофель 400 г
Охотничьи колбаски 240 г
Замороженный зеленый горошек 180 г
Огурцы 100 г
Корнишоны 100 г
Маринованный лук 80 г
Кинза 20 г
Укроп 20 г
Соус айоли 100 г
Горячая колбаса
Ингредиенты
Свинина 700 г
Свиное сало 300 г
Соль 2 чайные ложки
Молотый белый перец щепотка
Мускатный орех щепотка
Трюфельное масло 1 столовая ложка
Китайские пряности «Пять специй» щепотка
Фисташки 30 г
Белый хлеб 5 кусков
Чеснок 1,5 зубчика
Кинза 1 стебель
Базилик 1 стебель
Тимьян 2 стебля
Оливковое масло 3 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Корнишоны 10 штук
Персики 1,5 штуки
Оливье из «Пушкина»
Ингредиенты
Отварной картофель 30 г
Соленые огурцы 20 г
Куриное яйцо 1 штука
Копченая курица 15 г
Куриное филе 40 г
Консервированный зеленый горошек 10 г
Майонез 60 г
Кетчуп 5 г
Эндивий 40 г
Огурцы 50 г
Вареный говяжий язык 15 г
Корнишоны 15 г
Рябчик 25 г
Молотая паприка 1 г
Раки 3 г
Каперсы 5 г
Укроп 3 г
Черная икра 5 г
Тартар из говядины с оливковым тапенадом
Ингредиенты
Корнишоны 100 г
Красный лук 50 г
Говяжья вырезка 400 г
Маслины 100 г
Соевый соус 30 мл
Мирин 90 мл
Растительное масло 120 мл
Зернистая дижонская горчица 10 г
Паста из паприки 10 г
Соль по вкусу
Белый винный уксус 20 мл
Молотый черный перец по вкусу
Лук-резанец по вкусу
