ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №110 (172)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Подбор рецептов
Любая категория
Любое блюдо
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Черные трюфели
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Рецепты
с черными трюфелями
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 24 рецепта
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Спецпроект
Оливье
Оливье - Царь салат! Подборка лучших праздничных салатов в нашем новогоднем спецпроекте.
Завтраки
Европейская кухня
Омлет с черным трюфелем
Автор: Мишель Ломбарди
5 ингредиентов
2 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
20
3
0
Паста и пицца
Европейская кухня
Спагетти с черным трюфелем и пекорино
Автор: Иван Соколов
4 ингредиента
4 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
15
1
1
Закуски
Французская кухня
Беременная трюфелем картошка
Автор: Алексей Зимин
16 ингредиентов
12 порций
1 час
Добавить в книгу рецептов
84
3
1
Выпечка и десерты
Авторская кухня
Трюфель-пломбир «Поддубный»
Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
40 порций
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
34
2
0
Салаты
Русская кухня
Оливье с языком и трюфелем
Автор: Еда
11 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
8
1
0
Паста и пицца
Итальянская кухня
Лапша с трюфелями и грецкими орехами
Автор: Елена П.
8 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
31
1
0
Основные блюда
Французская кухня
Рис с курицей, грибами и трюфелями
Автор: Георгий Федоров
14 ингредиентов
6 порций
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
39
2
0
Идеи
Рестораны
12 новогодних меню в ресторанах Москвы
Праздничные блюда, которые можно съесть или заказать в ресторанах
Идеи
Рецепты
Крабовый салат – самый правильный рецепт
Советы и лайфхаки, которые сделают праздничный салат еще вкуснее
Супы
Крем-суп из индейки с трюфелями
Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
4 порции
35 минут
Добавить в книгу рецептов
91
5
1
Закуски
Итальянская кухня
Карпаччо из лангуста и крудо из артишока и эмульсией из трюфеля
Автор: Алексей Зимин
12 ингредиентов
2 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
53
3
0
Закуски
Русская кухня
Карне круда по-уральски (Тартар с трюфелями)
Автор: Дмитрий Цех
14 ингредиентов
5 порций
20 минут
Добавить в книгу рецептов
10
1
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Говяжья вырезка с фуа-гра и трюфелем
Автор: Александр Капкин
11 ингредиентов
2 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
20
1
0
Супы
Вегетарианская еда
Пикантный грибной суп
Автор: Алексей Зимин
12 ингредиентов
4 порции
45 минут
Добавить в книгу рецептов
148
1
1
Ризотто
Итальянская кухня
Ризотто с белыми грибами и трюфельной пастой
Автор: Gustomaestro
12 ингредиентов
1 порция
25 минут
Добавить в книгу рецептов
58
3
0
Паста и пицца
Итальянская кухня
Тальятелли с белыми грибам и трюфельным маслом
Автор: Иван Соколов
10 ингредиентов
2 порции
20 минут
Добавить в книгу рецептов
53
4
0
1
2
Завтраки
2452
Каши
823
Из яиц
425
Омлет
392
Яичница
256
Каши на воде
239
Сырники
213
Творожные запеканки
179
Овсяная каша
143
Рисовая каша
135
Каши на молоке
99
Фриттата
83
Драники
80
Пшенная каша
79
Яйца пашот
62
Манная каша
56
Сырники в духовке из творога
52
Сырники с манкой из творога
46
Мюсли
37
Сладкие каши
27
Шакшука
25
Гранола
24
Сырники в духовке
19
ещё
Основные блюда
14079
Запеканка
697
Котлеты
555
Рулеты
396
Рагу
350
Стейки
329
Лапша
306
Блюда с печенью
305
Блюда из баранины
285
Пюре
284
Блюда с фаршем
279
Блюда из овощей
267
Шашлык
263
Блюда из рыбы
237
Блюда из мяса
215
Блюда из птицы
210
Рецепты с индейкой
191
Плов
190
Гречневая каша
184
Блюда из курицы
175
Роллы
174
Жаркое
163
Картошка с грибами
161
Лазанья
143
Курица в духовке
135
Блюда с соевым соусом
122
Вареники
122
Перец фаршированный
120
Овощное рагу
118
Пельмени
103
Овощи в духовке
99
Тефтели
96
Рыба в духовке
94
Голубцы
93
Фрикадельки
91
Мясо в духовке
88
Отбивные
86
Жульен
86
Гратен
83
Фаршированные блюда
78
Новогодние блюда из свинины
72
Маринады для шашлыка
70
В кляре
68
Соте
66
Гуляш
66
Блюда из говядины
66
Деруны
63
В фольге
60
Паэлья
57
Праздничные блюда из свинины
55
Зразы
53
Блюда с рисом
51
Кебаб
49
Рататуй
48
Крокеты
43
Шницель
42
Овощное рагу с кабачками
40
Шаурма
39
Блюда из морепродуктов
38
Блюда из круп
37
Новогодние блюда из курицы
35
Полента
35
Мусака
33
Буррито
33
Биточки
33
Бифштекс
32
Манты
31
Клецки
31
Бефстроганов
30
Ростбиф
30
Долма
28
Чахохбили
26
В рукаве
26
Цыпленок табака
23
Мясо по-французски
23
Фрикасе
21
Эскалоп
21
Хинкали
21
Люля-кебаб
21
Буженина
19
Азу
17
Постные котлеты
16
Макароны по-флотски
13
Аджапсандал
13
Рецепты с кроликом
12
Печеночный торт
11
Галушки
10
Бигус
8
ещё
Соусы и маринады
1512
Соусы к рыбе
414
Майонез
97
Соус «Песто»
95
Томатный соус
88
Соусы к мясу
70
Чатни
67
Терияки
60
Сальса
54
Соусы к птице
42
Грибной соус
37
Сырный соус
34
Сметанный соус
30
Горчица
29
Соус «Бешамель»
28
Аджика
26
Барбекю
25
Соус «Тартар»
24
Соус «Цезарь»
21
Чесночный соус
20
Сливочный соус
20
Кетчуп
18
Горчичный соус
15
К салату
14
Сладкие соусы
12
Ткемали
10
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
262
Соленья и консервация
201
Варенье
170
Овощи на зиму
86
Помидоры на зиму
59
Джемы
50
Перцы на зиму
36
Капуста на зиму
32
Огурцы на зиму
31
Компоты на зиму
27
Кабачки на зиму
27
Малосольные огурцы
19
Грибы на зиму
18
Салаты на зиму
18
Чеснок на зиму
11
Тыква на зиму
11
Арбуз на зиму
8
ещё
Бульоны
112
Куриный бульон
84
Овощной бульон
43
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
Грибной бульон
5
ещё
Паста и пицца
2058
Спагетти
783
Пицца в духовке
196
Макароны
185
Итальянская пицца
117
Паста карбонара
84
Равиоли
80
Домашняя паста
77
Пенне
77
Пицца с сыром
74
Пицца с помидорами
62
Тесто для пиццы
61
Ньокки
57
Феттуччини
53
Лингвини
47
Пицца с колбасой
46
Тальятелле
45
Паста с грибами
44
Каннеллони
44
Тонкая пицца
43
Болоньезе
41
Фарфалле
35
Пицца с грибами
32
Фузилли
32
Пицца дрожжевая
30
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
19
Паста с морепродуктами
17
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Орекьетте
14
Пицца с курицей
14
Маргарита
13
Пицца на сковороде
11
Паппарделле
11
Четыре сыра
9
Паста в сливочном соусе
9
Пицца на молоке
8
Пицца диетическая
7
Тальолини
6
Паста с креветками
4
Пепперони
3
Паста с курицей
1
ещё
Супы
3813
Суп-пюре
433
Крем-суп
378
Суп с курицей
223
Гороховый суп
181
Холодные супы
177
Рыбный суп
176
Борщ
174
Грибной суп
170
Тыквенный суп
164
Томатный суп
163
Овощные супы
160
Гаспачо
108
Суп с мясом
99
Картофельный суп
98
Щи
97
Сырный суп
97
Солянка
97
Фруктово-ягодный суп
82
Суп с фасолью
78
Луковый суп
78
Суп-лапша
75
Окрошка
74
Уха
64
Похлебка
58
Рисовый суп
53
Рассольник
48
Суп с чечевицей
47
Свекольник
42
Молочный суп
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
37
Суп с фрикадельками
35
Мисо
33
Суп с вермишелью
29
Постные супы
27
Суп с клецками
26
Том-ям
23
Шурпа
15
Лагман
14
Рыбная солянка
14
Грибная солянка
13
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Ботвинья
8
Хаш
7
Бозбаш
6
Буйабес
6
Кукси
5
Довга
2
Кулеш
2
ещё
Методы приготовления
Хлебопечь
21
Плита
3611
Мультиварка
134
Морозилка
758
Блендер
3949
Фритюр
353
Дегидратор
9
Скороварка
44
Пароварка
295
Микроволновка
242
Вок
524
Аэрогриль
12
Холодильник
2048
Сковорода
6917
Духовка
16457
Гриль
2077
ещё
Закуски
6591
Горячие закуски
5862
Холодные закуски
1033
Сырные закуски
312
Новогодние закуски
212
Паштеты
207
Рулетики
156
Закуски на праздничный стол
131
Тартар
107
Дип
104
Начинки для тарталеток
99
Чипсы
92
Хумус
88
Карпаччо
65
Канапе
61
Рулет из лаваша
55
Тарталетки с сыром
54
Гуакамоле
54
Масло
53
Запеканка из кабачков
51
Соленая рыба
46
Тортилья
45
Фондю
39
Баклажанная икра
38
Такос
37
Форшмак
34
Фаршированные яйца
34
Заливное
34
Холодец
31
Творожные закуски
28
Лобио
26
Кесадилья
25
Кабачковая икра
22
Сациви
19
Лечо
18
Сырные шарики
17
Сырное фондю
17
Тарталетки с грибами
8
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Бастурма
5
ещё
Ризотто
342
Ризотто с овощами
118
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
646
Открытый бутерброд
184
Тосты
160
Клубный сэндвич
145
Брускетта
130
Гамбургер
116
Закрытый бутерброд
100
Бутерброды на праздничный стол
77
Горячие бутерброды
41
Хот-дог
18
Бутерброды с сыром
16
Чизбургер
15
Бутерброды с рыбой
9
Панини
8
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Крок-месье
5
Бутерброды со шпротами
3
ещё
События
Рождественские рецепты
144
Новый год 2025
275
Пост
134
Фуршет
94
1 Мая
109
14 февраля
132
8 Марта
195
Пасха
172
Пикник
139
Новогодний стол
229
Рождество 2025
137
Масленица
274
Новый год
327
23 Февраля
233
ещё
Напитки
2418
Коктейли
660
Алкогольные напитки
610
Смузи
387
Коктейли алкогольные
297
Напитки безалкогольные
256
Кофе
214
Лимонад
157
Чай
149
Компоты
97
Молочный коктейль
80
Пунш
77
Горячий шоколад
67
Коктейли безалкогольные
67
Коктейли с джином
63
Глинтвейн
60
Коктейли с ромом
55
Коктейли с водкой
55
Ликеры
48
Соки
44
Коктейли с вином
43
Мохито
39
Морс
36
Коктейли с виски
34
Кисель
29
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Настойки
25
Какао
20
Сангрия
19
Грог
18
Газированные напитки
15
Квас
13
Сбитень
13
Вина
10
Наливка
9
Сидр
8
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5852
Овощные салаты
1351
Салаты без майонеза
846
Салаты с курицей
621
Фруктовые салаты
397
Рыбные салаты
338
Теплые салаты
272
Классические салаты
256
Летние салаты
233
Вегетарианские салаты
207
Мясные салаты
155
Новогодние салаты
151
Слоеные салаты
150
Оливье
142
Винегрет
137
Салаты с майонезом
127
Салаты из баклажанов
110
Салаты из огурцов
109
Салат «Цезарь»
97
Салаты с ананасом
83
Салаты с сыром
80
Салаты из капусты
78
Крабовый салат
74
Оливье с солеными огурцами
66
Салаты с морепродуктами
66
Салаты из яиц
66
Под шубой
62
Сладкие салаты
60
Салаты с кальмаром
58
Салаты с грибами
58
Селедка под шубой
48
Салаты с помидорами
48
Мимоза
45
Салаты с фасолью
41
Праздничные салаты
38
Греческий салат
38
Оливье с мясом
36
Острые салаты
31
Салаты с креветками
30
Диетические салаты
27
Оливье с морепродуктами
24
Постные салаты
23
Оливье с курицей
22
Оливье с колбасой
20
Оливье с яблоком
19
Оливье с красной икрой
18
Салаты корейские
18
Оливье с рыбой
15
Салаты с блинами
14
Гранатовый браслет
8
ещё
Выпечка и десерты
13654
Пироги
2445
Торты
1243
Печенье
1173
Фруктовые десерты
1000
Блины
726
Кексы
700
Хлеб
586
Мороженое
473
Оладьи
461
Пироги с яблоками
458
Пирожное
367
Маффины
338
Пудинг
321
Пирожки
310
Десертные крема
305
Булочки
259
Чизкейк
258
Конфеты
216
Желе
202
Мусс
173
Сироп
170
Суфле
163
Блины на молоке
162
Сладкие рулеты
147
Блинчики
147
Лепешки
147
Брауни
147
Шарлотка
143
Овсяное печенье
137
Бисквит
136
Тарталетки
124
Безе, меренги
118
Десерты без выпечки
116
Творожные десерты
115
Куличи
112
Блины фаршированные
111
Киш
109
Вафли
99
Тирамису
97
Капкейк
96
Панкейки
90
Тонкие блины
88
Выпечка с творогом
82
Штрудель
79
Пончики
75
Сорбет
74
Песочное печенье
73
Тесто для пирожков
71
Блины без яиц
70
Бисквитный торт
67
Пряники
63
Тонкие блины на молоке
62
Мармелад
62
Гренки
59
Манник
58
Начинки для блинов
58
Хачапури
58
Оладьи из кабачков
57
Низкокалорийные десерты
54
Галеты
50
Корзиночки
49
Бискотти
47
Сладкие блины
44
Эклеры
44
Блины с творогом
42
Слойки
39
Блины на кефире
39
Постные десерты
38
Блинные торты
38
Творожное печенье
38
Крекеры
38
Ватрушки
37
Блины с начинкой
36
Круассаны
35
Блины народов мира
33
Зефир
32
Постные пироги
32
Тонкие блины на кефире
31
Рогалики
28
Блины с курицей
28
Творожный торт
28
Профитроли
28
Несладкое печенье
27
Творожная пасха
27
Медовый торт
27
Фокачча
26
Коврижка
26
Печенье с начинкой
26
Курник
24
ещё
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина
1
Повар, вор, его жена и ее любовник
1
Крылышко или ножка
1
Ищите женщину
2
Фанни и Александр
5
Ведьмак
5
Друзья
5
Анимэ
5
Последний ужин
1
С Рождеством вас, мистер Бин
2
Квартира
4
8 женщин
3
Эта прекрасная жизнь
2
Аббатство Даунтон
5
Неприкрытая кухня
1
Бобро поржаловать
1
Fallout
5
Семейка Аддамс
5
Гарри Поттер
10
Клан Сопрано
4
ещё
