Рецепты блюд со свиной вырезкой

Блюда по рецептам со свиной вырезкой отлично подходят для праздничного стола. Вырезку можно жарить, запекать в духовке, тушить или варить, хотя последние два варианта не рациональны — слишком уж хорош ценный кусок. Рагу, стейки или медальоны, поданные под специальным соусом и с бокалом вина, сравнимы с путешествием в страну гастрономических чудес. Правильно приготовленная свиная вырезка всегда получается сочной и имеет слегка сладковатый вкус. Нежное мясо отлично сочетается с кислыми яблоками и сухофруктами — черносливом и курагой. Подавать вырезку можно с любым гарниром, будь то картофель, рис или овощи. Вкусно подавать с вырезкой различные крупы в сочетании с грибами, сыром и травами. Рецепты из свиной вырезки, как и все гениальное, зачастую просты в приготовлении.


Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Пенне ригате со свиной вырезкой

Автор: Alenka
12 ингредиентов
3 порции 25 минут

Ингредиенты

Пенне ригате 250 г

Свиная вырезка 250 г

Красный лук 1 головка

Красный перец чили 1 штука

Томатное пюре 500 мл

Оливковое масло 3 столовые ложки

Помидоры черри 6 штук

Зеленый базилик 1 пучок

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зеленый лук по вкусу

перейти на страницу рецепта
2902
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен

Автор: alesya
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Лапша рамен 100 г

Свиная вырезка 100 г

Лук репчатый 20 г

Зеленая стручковая фасоль 20 г

Капуста брокколи 20 г

Сладкий перец 20 г

Соевый соус 50 мл

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло 20 мл

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1747
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с розмарином

Автор: EatAndBe Ru
5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Соль по вкусу

Свежий розмарин 3 стебля

Свиная вырезка 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
417
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с овощами

Автор: Анна Сергеевна
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Свиная вырезка 400 г

Лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Специи по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
367
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с яблоками и корицей

Автор: Julia Chaikovskaya
11 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Свиная вырезка 2 штуки

Яблоко 1 штука

Яблочный сок 0,2 стакана

Яблочный уксус 1 чайная ложка

Лук репчатый по вкусу

Молотый кориандр 0,2 чайной ложки

Перец черный молотый 0,2 чайной ложки

Молотая корица щепотка

Мускатный орех щепотка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулет из свиной вырезки с копченой грудинкой

Автор: Vladimir Yachmeneff
8 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Копченая грудинка 80 г

Свиная вырезка 500 г

Листья эстрагона 30 г

Оливковое масло 20 мл

Кедровые орехи 10 г

Сыр пармезан 20 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
298
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с орзо и соусом дзадзики

Автор: GAEA
12 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Паста орзо 400 г

Свиная вырезка 2 штуки

Натуральный йогурт 200 г

Томатный соус 1 стакан

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Огурцы 200 г

Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 5 столовых ложек

Вода 3 стакана

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Свежий тимьян 1 штука

перейти на страницу рецепта
87
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Запеченная свиная вырезка с помидорами и…

Автор: Александр Владимирович
6 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Свиная вырезка 600 г

Чернослив без косточек 100 г

Соевый соус по вкусу

Горчица по вкусу

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованная свиная вырезка в имбирном джеме и…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Свежий тимьян 1 стакан

Вода 2 стакана

Имбирный джем 0,6 стакана

Крупная соль 3 столовые ложки

Свиная вырезка 1 кг

Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
118
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареная свиная вырезка с фенхелем и чесноком

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Чеснок 12 зубчиков

Фенхель 1,5 кг

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Свиная вырезка 1 кг

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с грибным соусом и пюре с хреном

Автор: Anita Iljina
16 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Порции

Свиная вырезка 500 г

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Шампиньоны 350 г

Куриный бульон ½ стакана

Сушеные белые грибы 3 штуки

Вустерширский соус 2 чайные ложки

Лук-шалот 1 штука

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Сливочное масло 2,5 столовые ложки

Бренди 1 стакан

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Сливки 30%-ные 60 мл

Картофель 800 г

Хрен 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка с яблоками

Автор: Екатерина Белогрудова
9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Свиная вырезка 1 штука

Красные яблоки 2 штуки

Белый лук 1 штука

Смесь «Пять перцев» по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Гвоздика 8 штук

Палочки корицы 1 штука

Анис (бадьян) 3 штуки

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулет из свиной вырезки с инжиром

Автор: Maria Vavi
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свиная вырезка 2 штуки

Инжир 100 г

Толченые грецкие орехи 70 г

Копченый бекон 300 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная вырезка в пасте из перцев халапеньо

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Масло канолы ¼ стакана

Чеснок 4 зубчика

Перец халапеньо 1 штука

Крупная соль ½ чайной ложки

Сушеный тимьян 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки

Свиная вырезка 2 штуки

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.