ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептышаурмы

Шаурма, или шаверма, — это ближневосточное (левантийское) мясное блюдо, завернутое в питу или лаваш. Начинка может быть из курицы, индейки, говядины, телятины или из смешанных сортов мяса, которое готовится на вертикальном гриле. Мясо нанизывается на вертикальный шампур и вращается внутри нагревательных элементов. По мере готовности верхнего слоя его срезают, остальное мясо продолжает вращаться на вертеле. Затем мясо мелко нарезают и кладут в начинку вместе с разными овощами с добавлением соусов. Шаурму можно подавать на тарелке (как правило, с овощами) и в виде сэндвича или врапа. Шаурму обычно едят с помидорами, капустой, огурцами и салатом. Начинки могут включать в себя тахини, хумус, маринованную репу. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить шаурму в домашних условиях.
Найдено 39 рецептов
Сортировать:
Шаверма по-домашнему
Автор: Karausсhe
4 порции
25 минут
389
27
2
Кебаб в пите
Автор: Еда
6 порций
30 минут
87
2
1
спецпроекты
Шаварма с ягненком
Автор: Еда
4 порции
3 часа 40 минут
103
2
0
Шаверма
Автор: Марина
4 порции
35 минут
484
17
5
Иерусалимская шаверма
Автор: Еда
2 порции
25 минут
24
2
0
Шаверма на тарелке
Автор: Надежда Овчинникова
4 порции
30 минут
284
7
2
Шаверма «Сациви»
Автор: Liza Yakovets
1 порция
15 минут
175
4
0
спецпроекты
Шаверма в пите
Автор: КСЕНИЯ ХАЙМИ
4 порции
1 час
121
3
2
Курица с овощами в лаваше
Автор: Татьяна Петрухина
4 порции
20 минут
21
3
0
Шаверма с курицей «Крылья»
Автор: Алексей Страхов
1 порция
20 минут
26
1
0