ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №110 (172)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Подбор рецептов
Любая категория
Любое блюдо
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Оленина
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Вино
Горчица
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Рецепты
с олениной
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Вино
Горчица
Найден 31 рецепт
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Спецпроект
Оливье
Оливье - Царь салат! Подборка лучших праздничных салатов в нашем новогоднем спецпроекте.
Основные блюда
Креольская кухня
Маринованная в вине оленина на гриле
Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
6 порций
30 минут
Добавить в книгу рецептов
64
2
1
Основные блюда
Русская кухня
Кебабы из оленины с кус-кусом
Автор: Funny Cabany
22 ингредиента
2 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
3
2
0
Основные блюда
Русская кухня
Рулет из оленины с черносливом и грецкими орехами
Автор: Ильдар Нургалиев
7 ингредиентов
5 порций
40 минут
Добавить в книгу рецептов
29
1
1
Основные блюда
Европейская кухня
Запеченная вырезка оленины с винным соусом
Автор: Мишель Ломбарди
13 ингредиентов
2 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
54
6
1
Основные блюда
Ирландская кухня
Тушеная оленина с шоколадом и ванильным соусом
Автор: Мишель Ломбарди
17 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
20
5
0
Основные блюда
Шведская кухня
Террин из оленины под соусом из смородины
Автор: Мария Ларионова
21 ингредиент
15 порций
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
8
1
0
Основные блюда
Авторская кухня
Стейки из оленины с соусом из Pinot Noir и сушеных вишен
Автор: Anita Ggdf
10 ингредиентов
6 порций
30 минут
Добавить в книгу рецептов
9
1
0
Идеи
Путешествия
Куда поехать на Новый год?
Лучшие направления для путешествий на новогодние праздники в России
Идеи
Рецепты
Тарталетки на Новый год
10 красивых праздничных закусок с сайта «Еды»
Основные блюда
Русская кухня
Кабачок с олениной под соусом из черники, мяты и бородинского хлеба
Автор: Липецкая Земля
8 ингредиентов
4 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
1
1
0
Выпечка и десерты
Пирог с копченым оленем
Автор: Еда
18 ингредиентов
4 порции
40 минут
Добавить в книгу рецептов
8
2
0
Основные блюда
Французская кухня
Олень, томленный в красном вине
Автор: Еда
16 ингредиентов
6 порций
3 часа 20 минут
Добавить в книгу рецептов
14
1
0
Закуски
Авторская кухня
Тартар из оленя с теплым муссом из пармезана и хрустящими гренками
Автор: Еда
13 ингредиентов
10 порций
20 минут
Добавить в книгу рецептов
7
2
0
Основные блюда
Филе оленя с муссом из свеклы и соусом красное вино
Автор: Еда
15 ингредиентов
10 порций
30 минут
Добавить в книгу рецептов
5
1
0
Соусы и маринады
Авторская кухня
Соус из красной смородины к дичи
Автор: Ким Черотов
13 ингредиентов
6 порций
25 минут
Добавить в книгу рецептов
58
2
0
Основные блюда
Русская кухня
Оленье рагу с тмином и укропом
Автор: julia zaharrra
11 ингредиентов
4 порции
3 часа
Добавить в книгу рецептов
41
4
1
1
2
3
Завтраки
2455
Каши
824
Из яиц
425
Омлет
393
Яичница
256
Каши на воде
240
Сырники
215
Творожные запеканки
179
Овсяная каша
144
Рисовая каша
136
Каши на молоке
100
Фриттата
83
Драники
80
Пшенная каша
79
Яйца пашот
62
Манная каша
56
Сырники в духовке из творога
53
Сырники с манкой из творога
48
Мюсли
37
Сладкие каши
29
Гранола
25
Шакшука
25
Сырники в духовке
20
ещё
Основные блюда
14089
Запеканка
697
Котлеты
555
Рулеты
396
Рагу
350
Стейки
329
Лапша
307
Блюда с печенью
305
Блюда из баранины
285
Пюре
284
Блюда с фаршем
279
Блюда из овощей
267
Шашлык
263
Блюда из рыбы
237
Блюда из мяса
215
Блюда из птицы
211
Рецепты с индейкой
191
Плов
190
Гречневая каша
184
Блюда из курицы
176
Роллы
175
Жаркое
163
Картошка с грибами
161
Лазанья
143
Курица в духовке
136
Блюда с соевым соусом
122
Вареники
122
Перец фаршированный
120
Овощное рагу
118
Пельмени
103
Овощи в духовке
99
Тефтели
96
Рыба в духовке
94
Голубцы
93
Фрикадельки
91
Мясо в духовке
88
Отбивные
86
Жульен
86
Гратен
83
Фаршированные блюда
78
Новогодние блюда из свинины
72
Маринады для шашлыка
70
В кляре
68
Соте
66
Гуляш
66
Блюда из говядины
66
Деруны
63
В фольге
60
Паэлья
57
Праздничные блюда из свинины
55
Зразы
53
Блюда с рисом
51
Кебаб
49
Рататуй
48
Крокеты
43
Шницель
42
Овощное рагу с кабачками
40
Шаурма
39
Блюда из морепродуктов
38
Блюда из круп
37
Новогодние блюда из курицы
35
Полента
35
Мусака
33
Буррито
33
Биточки
33
Бифштекс
32
Манты
31
Клецки
31
Бефстроганов
30
Ростбиф
30
Долма
28
Чахохбили
26
В рукаве
26
Цыпленок табака
23
Мясо по-французски
23
Фрикасе
21
Эскалоп
21
Хинкали
21
Люля-кебаб
21
Буженина
19
Азу
17
Постные котлеты
16
Макароны по-флотски
13
Аджапсандал
13
Рецепты с кроликом
12
Печеночный торт
11
Галушки
10
Бигус
8
ещё
Соусы и маринады
1512
Соусы к рыбе
414
Майонез
97
Соус «Песто»
95
Томатный соус
88
Соусы к мясу
70
Чатни
67
Терияки
60
Сальса
54
Соусы к птице
42
Грибной соус
37
Сырный соус
34
Сметанный соус
30
Горчица
29
Соус «Бешамель»
28
Аджика
26
Барбекю
25
Соус «Тартар»
24
Соус «Цезарь»
21
Чесночный соус
20
Сливочный соус
20
Кетчуп
18
Горчичный соус
15
К салату
14
Сладкие соусы
12
Ткемали
10
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
263
Соленья и консервация
201
Варенье
170
Овощи на зиму
86
Помидоры на зиму
59
Джемы
50
Перцы на зиму
36
Капуста на зиму
32
Огурцы на зиму
31
Компоты на зиму
27
Кабачки на зиму
27
Малосольные огурцы
19
Грибы на зиму
18
Салаты на зиму
18
Чеснок на зиму
11
Тыква на зиму
11
Арбуз на зиму
8
ещё
Бульоны
112
Куриный бульон
84
Овощной бульон
43
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
Грибной бульон
5
ещё
Паста и пицца
2058
Спагетти
783
Пицца в духовке
196
Макароны
185
Итальянская пицца
117
Паста карбонара
84
Равиоли
80
Домашняя паста
77
Пенне
77
Пицца с сыром
74
Пицца с помидорами
62
Тесто для пиццы
61
Ньокки
57
Феттуччини
53
Лингвини
47
Пицца с колбасой
46
Тальятелле
45
Паста с грибами
44
Каннеллони
44
Тонкая пицца
43
Болоньезе
41
Фарфалле
35
Пицца с грибами
32
Фузилли
32
Пицца дрожжевая
30
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
19
Паста с морепродуктами
17
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Орекьетте
14
Пицца с курицей
14
Маргарита
13
Пицца на сковороде
11
Паппарделле
11
Четыре сыра
9
Паста в сливочном соусе
9
Пицца на молоке
8
Пицца диетическая
7
Тальолини
6
Паста с креветками
4
Пепперони
3
Паста с курицей
1
ещё
Супы
3820
Суп-пюре
433
Крем-суп
378
Суп с курицей
223
Гороховый суп
183
Холодные супы
177
Рыбный суп
176
Борщ
175
Грибной суп
170
Тыквенный суп
164
Томатный суп
163
Овощные супы
161
Гаспачо
108
Солянка
101
Картофельный суп
99
Суп с мясом
99
Щи
97
Сырный суп
97
Фруктово-ягодный суп
82
Суп с фасолью
78
Луковый суп
78
Суп-лапша
75
Окрошка
74
Уха
64
Похлебка
58
Рисовый суп
53
Рассольник
48
Суп с чечевицей
47
Свекольник
42
Молочный суп
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
37
Суп с фрикадельками
35
Мисо
33
Суп с вермишелью
29
Постные супы
27
Суп с клецками
26
Том-ям
23
Шурпа
15
Лагман
14
Рыбная солянка
14
Грибная солянка
13
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Ботвинья
8
Хаш
7
Бозбаш
6
Буйабес
6
Кукси
5
Довга
2
Кулеш
2
ещё
Методы приготовления
Хлебопечь
21
Плита
3638
Мультиварка
134
Морозилка
758
Блендер
3952
Фритюр
353
Дегидратор
9
Скороварка
44
Пароварка
295
Микроволновка
243
Вок
524
Аэрогриль
12
Холодильник
2048
Сковорода
6922
Духовка
16463
Гриль
2077
ещё
Закуски
6606
Горячие закуски
5866
Холодные закуски
1041
Сырные закуски
313
Новогодние закуски
212
Паштеты
208
Рулетики
156
Закуски на праздничный стол
132
Тартар
107
Дип
104
Начинки для тарталеток
99
Чипсы
92
Хумус
88
Карпаччо
65
Канапе
61
Тарталетки с сыром
55
Рулет из лаваша
55
Масло
54
Гуакамоле
54
Запеканка из кабачков
51
Соленая рыба
46
Тортилья
45
Фондю
39
Баклажанная икра
38
Такос
37
Заливное
35
Форшмак
34
Фаршированные яйца
34
Холодец
31
Творожные закуски
28
Лобио
26
Кесадилья
25
Кабачковая икра
22
Сациви
19
Лечо
18
Сырные шарики
17
Сырное фондю
17
Тарталетки с грибами
8
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Бастурма
5
ещё
Ризотто
342
Ризотто с овощами
118
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
646
Открытый бутерброд
186
Тосты
160
Клубный сэндвич
145
Брускетта
130
Гамбургер
116
Закрытый бутерброд
100
Бутерброды на праздничный стол
77
Горячие бутерброды
41
Хот-дог
18
Бутерброды с сыром
16
Чизбургер
15
Бутерброды с рыбой
10
Панини
8
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Крок-месье
5
Бутерброды со шпротами
4
ещё
События
Рождественские рецепты
144
Новый год 2025
275
Пост
134
Фуршет
94
1 Мая
109
14 февраля
132
8 Марта
195
Пасха
172
Пикник
139
Новогодний стол
230
Рождество 2025
137
Масленица
274
Новый год
328
23 Февраля
233
ещё
Напитки
2419
Коктейли
660
Алкогольные напитки
610
Смузи
388
Коктейли алкогольные
297
Напитки безалкогольные
257
Кофе
214
Лимонад
157
Чай
149
Компоты
97
Молочный коктейль
80
Пунш
77
Горячий шоколад
67
Коктейли безалкогольные
67
Коктейли с джином
63
Глинтвейн
60
Коктейли с ромом
55
Коктейли с водкой
55
Ликеры
48
Соки
44
Коктейли с вином
43
Мохито
39
Морс
36
Коктейли с виски
34
Кисель
29
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Настойки
25
Какао
20
Сангрия
19
Грог
18
Газированные напитки
15
Квас
13
Сбитень
13
Вина
10
Наливка
9
Сидр
8
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5861
Овощные салаты
1351
Салаты без майонеза
848
Салаты с курицей
622
Фруктовые салаты
397
Рыбные салаты
343
Теплые салаты
272
Классические салаты
256
Летние салаты
233
Вегетарианские салаты
207
Мясные салаты
155
Слоеные салаты
151
Новогодние салаты
151
Оливье
142
Винегрет
137
Салаты с майонезом
129
Салаты из огурцов
110
Салаты из баклажанов
110
Салат «Цезарь»
97
Салаты с ананасом
83
Салаты с сыром
81
Салаты из капусты
79
Крабовый салат
74
Оливье с солеными огурцами
66
Салаты с морепродуктами
66
Салаты из яиц
66
Под шубой
62
Сладкие салаты
60
Салаты с кальмаром
58
Салаты с грибами
58
Селедка под шубой
48
Салаты с помидорами
48
Мимоза
46
Салаты с фасолью
42
Праздничные салаты
38
Греческий салат
38
Оливье с мясом
36
Салаты с креветками
31
Острые салаты
31
Диетические салаты
27
Оливье с морепродуктами
24
Постные салаты
23
Оливье с курицей
22
Оливье с колбасой
20
Оливье с яблоком
19
Оливье с красной икрой
18
Салаты корейские
18
Оливье с рыбой
15
Салаты с блинами
15
Гранатовый браслет
8
ещё
Выпечка и десерты
13660
Пироги
2445
Торты
1243
Печенье
1173
Фруктовые десерты
1001
Блины
727
Кексы
702
Хлеб
586
Мороженое
473
Оладьи
461
Пироги с яблоками
458
Пирожное
367
Маффины
338
Пудинг
321
Пирожки
310
Десертные крема
305
Булочки
259
Чизкейк
258
Конфеты
216
Желе
203
Мусс
174
Сироп
170
Суфле
163
Блины на молоке
163
Сладкие рулеты
147
Блинчики
147
Лепешки
147
Брауни
147
Шарлотка
143
Овсяное печенье
137
Бисквит
136
Тарталетки
125
Безе, меренги
118
Десерты без выпечки
118
Творожные десерты
115
Куличи
112
Блины фаршированные
111
Киш
109
Вафли
99
Тирамису
97
Капкейк
96
Панкейки
90
Тонкие блины
89
Выпечка с творогом
82
Штрудель
79
Пончики
75
Сорбет
74
Песочное печенье
73
Тесто для пирожков
71
Блины без яиц
70
Бисквитный торт
67
Тонкие блины на молоке
63
Пряники
63
Мармелад
62
Гренки
60
Манник
58
Начинки для блинов
58
Хачапури
58
Оладьи из кабачков
57
Низкокалорийные десерты
54
Галеты
50
Корзиночки
49
Бискотти
47
Сладкие блины
44
Эклеры
44
Блины с творогом
42
Слойки
39
Блины на кефире
39
Постные десерты
38
Блинные торты
38
Творожное печенье
38
Крекеры
38
Ватрушки
37
Блины с начинкой
36
Круассаны
35
Блины народов мира
33
Зефир
32
Постные пироги
32
Тонкие блины на кефире
31
Рогалики
28
Блины с курицей
28
Творожный торт
28
Профитроли
28
Несладкое печенье
27
Творожная пасха
27
Медовый торт
27
Фокачча
26
Коврижка
26
Печенье с начинкой
26
Курник
24
ещё
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина
1
Повар, вор, его жена и ее любовник
1
Крылышко или ножка
1
Ищите женщину
2
Фанни и Александр
5
Ведьмак
5
Друзья
5
Анимэ
5
Последний ужин
1
С Рождеством вас, мистер Бин
2
Квартира
4
8 женщин
3
Эта прекрасная жизнь
2
Аббатство Даунтон
5
Неприкрытая кухня
1
Бобро поржаловать
1
Fallout
5
Семейка Аддамс
5
Гарри Поттер
10
Клан Сопрано
4
ещё
