Найдено 140 рецептов
Пасхальный кулич
Ингредиенты
Ванильный сахар 20 г
Мускатный орех 1 чайная ложка
Темный изюм 100 г
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Яичный желток 6 штук
Сливочное масло 350 г
Шафран щепотка
Сахар 2 стакана
Цукаты 100 г
Яичный белок 6 штук
Сухие дрожжи 11 г
Молоко 2 стакана
Пшеничная мука 1 кг
Морская соль ¾ чайной ложки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Сахарная пудра 600 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Безе с кардамоном
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Яичный белок 3 штуки
Молотый кардамон ¾ чайной ложки
Масала-чай
Ингредиенты
Гвоздика 8 штук
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Палочки корицы 1 штука
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Молотый фенхель 1 чайная ложка
Черный листовой чай 6 чайных ложек
Молоко 1,25 л
Вода 1,5 л
Сахар 150 г
Медовые пряники
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Ржаная мука 100 г
Яичный желток 2 штуки
Молоко 250 мл
Сметана 125 г
Сахар 1 столовая ложка
Корица 1 чайная ложка
Молотый кардамон ¼ чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Молотый анис (бадьян) ½ чайной ложки
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Мед 500 г
Чикен тикка-масала
Ингредиенты
Куриное филе 1,2 кг
Топленое масло 60 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Имбирь 30 г
Гарам-масала 1 столовая ложка
Молотый перец чили 1 чайная ложка
Кайенский перец 1,5 чайные ложки
Помидоры 300 г
Сахар 1 чайная ложка
Сливки 250 мл
Тертый миндаль 1 столовая ложка
Натуральный йогурт 225 г
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Куркума ½ чайной ложки
Томатное пюре 100 г
Кинза по вкусу
Лайм по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Массаман-карри классический
Ингредиенты
Курица 1 штука
Картофель 800 г
Кокосовое молоко 800 мл
Тайский птичий острый перец 3 штуки
Растительное масло 60 мл
Лук репчатый 1 головка
Имбирь 20 г
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон 250 мл
Лимонная трава 3 штуки
Куркума 2 чайные ложки
Кешью 150 г
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый кардамон ½ чайной ложки
Паста тамаринда 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Креветочная паста 2 чайные ложки
Рыбный соус 60 мл
Тростниковый сахар 2 столовые ложки
Куриные котлеты с кабачком и зеленым горошком
Ингредиенты
Куриный фарш 500 г
Кабачки 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Зеленый горошек 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Молотая корица по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Молотый кардамон по вкусу
Пшеничная мука 100 г
Помидоры 600 г
Укроп 30 г
Красный лук 1 головка
Подсолнечное масло «Слобода» для жарки и салатов 150 мл
Ароматное подсолнечное масло «Слобода» 70 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кошари
Ингредиенты
Длиннозерный рис 200 г
Коричневая чечевица 200 г
Макароны 200 г
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Лавровый лист 1 штука
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 300 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Молотый кардамон по вкусу
Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
Сахар по вкусу
Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
Оливковое масло 60 мл
Растительное масло 1 л
Соль по вкусу
Консервированный нут 100 г
Пеппаркакур
Ингредиенты
Сливочное масло 300 г
Сахар 500 г
Жидкий мед 100 г
Вода 200 мл
Молотый имбирь 6 г
Молотая гвоздика 10 г
Молотая корица 23 г
Молотый кардамон 3 г
Сода 16 г
Пшеничная мука 900 г
Цыплята в ягодах и меде с запеченным…
Ингредиенты
Цыпленок корнишон 2 штуки
Мини картофель 500 г
Сушеная клюква 100 г
Сушеная вишня 100 г
Мед акации 3 столовые ложки
Сладкая паприка 1 столовая ложка
Острая паприка по вкусу
Тимьян 5 веточек
Чеснок 6 зубчиков
Растительное масло 120 мл
Молотый кардамон щепотка
Сушеный орегано щепотка
Сушеный базилик щепотка
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Печенье с кофе и кардамоном
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 100 г
Коричневый сахар 80 г
Ванильный сахар 15 г
Грецкие орехи 30 г
Яичный желток 1 штука
Эспрессо 30 мл
Какао-порошок 1 столовая ложка
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль щепотка
Молотый кардамон 1,5 чайные ложки
Перечное печенье пипаркукас
Ингредиенты
Черный перец горошком 4 штуки
Семена кориандра 4 штуки
Молотая корица 1 чайная ложка
Мускатный орех ¼ чайной ложки
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Молотый кардамон 0,119 чайной ложки
Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
Пшеничная мука 450 г
Сода 2 г
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 150 г
Вода 75 мл
Квасное сусло 25 мл
Мед 150 г
Сливочное масло 50 г
Пряности 1 столовая ложка
Рождественский штоллен
Ингредиенты
Сухофрукты 150 г
Лимон 1 штука
Коньяк 25 мл
Яйцо куриное 60 г
Молоко 25 мл
Мед 25 г
Свежие дрожжи 13 г
Молотый анис (бадьян) ½ г
Молотый кардамон ½ г
Молотая гвоздика ½ г
Молотый душистый перец ½ г
Мускатный орех ½ г
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 120 г
Марципан 60 г
Перцы, фаршированные пряной бараниной
Ингредиенты
Сладкий перец 4 штуки
Длиннозерный рис 100 г
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Бараний фарш 340 г
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 30 г
Черная смородина 60 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Кинза 30 г
Сыр фета 180 г
Кешью жареный 70 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
