ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 56190 рецептов
Сортировать:
Трюфельный пирог с засахаренным сельдереем
Трюфельный пирог с засахаренным сельдереем
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
314
14
2
Тори-карааге
Тори-карааге
Автор: Алексей Зимин
1 порция
30 минут
287
3
0
Борщ с зеленой сметаной
Борщ с зеленой сметаной
Автор: Алексей Зимин
8 порций
3 часа
306
28
0
Лосось с острым лимонным бульоном
Лосось с острым лимонным бульоном
Автор: Алексей Зимин
1 порция
30 минут
312
12
0
Запеченная индейка
Запеченная индейка
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
284
6
1
Салат из жаренного на гриле кальмара, молодого картофеля и чоризо с листьями рукколы и мякотью маракуйи
Салат из жаренного на гриле кальмара, молодого картофеля и чоризо с листьями рукколы и мякотью маракуйи
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
284
18
1
Брезаола
Брезаола
Автор: Алексей Зимин
5 порций
20 минут
304
10
0

Как ИИ меняет ресторанный бизнес

AIHoReCa станет главной темой форума лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь»-2025

Бананы: польза и вред, когда и сколько их можно есть

Рассказывает диетолог Ирина Громова
спецпроекты
Изображение материала
Гастрономические путешествия
Изображение материала
Подборки домашних блюд на Дзене
Изображение материала
Лучшие рецепты мира
Малиновые пряники
Малиновые пряники
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
304
8
1
Ванильная панна-котта с манго в сиропе
Ванильная панна-котта с манго в сиропе
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
310
14
3
Соус из говяжьего бульона, кагора, сливок и трюфельного масла
Соус из говяжьего бульона, кагора, сливок и трюфельного масла
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
301
15
1
Французские гренки с фруктами
Французские гренки с фруктами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
4
0
Кулич краффин
Кулич краффин
Автор: Еда
8 порций
5 часов
11
3
0
Креветки на мангале
Креветки на мангале
Автор: Еда
4 порции
1 час
11
3
0
Моченые яблоки с кардамоном и имбирем
Моченые яблоки с кардамоном и имбирем
Автор: Еда
10 порций
30 минут
11
3
0
Завтраки2558
Каши847
Из яиц434
Омлет404
Яичница271
Каши на воде248
Сырники225
Творожные запеканки192
Овсяная каша149
Рисовая каша145
Каши на молоке107
Драники87
Пшенная каша83
Фриттата83
Яйца пашот63
Манная каша57
Сырники в духовке из творога53
Сырники с манкой из творога48
Мюсли37
Сладкие каши35
Шакшука29
Гранола25
Сырники в духовке22
Основные блюда14791
Запеканка725
Котлеты595
Рулеты418
Блюда из овощей417
Рагу360
Стейки359
Блюда из мяса336
Блюда из рыбы331
Блюда с фаршем328
Блюда из птицы327
Лапша317
Блюда с печенью311
Блюда из баранины297
Пюре294
Шашлык288
Блюда из курицы250
Рецепты с индейкой225
Роллы196
Плов193
Гречневая каша190
Курица в духовке173
Жаркое168
Картошка с грибами163
Лазанья145
Перец фаршированный132
Мясо в духовке132
Простые в духовке131
Блюда с соевым соусом130
Вареники129
Овощи в духовке127
Овощное рагу124
Рыба в духовке117
Блюда из говядины114
Пельмени108
Тефтели105
Голубцы101
Отбивные99
Фрикадельки97
В горшочках94
Маринады для шашлыка89
Жульен89
Гратен85
Фаршированные блюда83
Новогодние блюда из свинины76
В кляре73
Блюда с рисом70
Гуляш68
В фольге67
Праздничные блюда из свинины67
Соте67
Деруны63
Картошка в духовке63
Паэлья58
Зразы54
Кебаб49
Рататуй49
Блюда из круп47
Блюда из морепродуктов46
Овощное рагу с кабачками45
Шницель43
Крокеты43
Шаурма41
Простые38
Биточки36
Новогодние блюда из курицы35
Полента35
Бифштекс34
Мусака33
Буррито33
Манты32
Клецки32
Жульен с курицей и грибами31
Ростбиф31
Бефстроганов30
Мясо по-французски29
Долма28
Чахохбили26
В рукаве26
Цыпленок табака25
Люля-кебаб25
Картошка с мясом22
Фрикасе21
Эскалоп21
Хинкали21
Буженина20
Постные котлеты18
Рецепты с кроликом18
Азу18
Нагетсы15
Макароны по-флотски14
Картошка с курицей13
Аджапсандал13
Галушки12
Печеночный торт12
Бигус8
Бешбармак8
Чанахи7
Праздничные блюда из курицы7
Тушенка6
Ризотто5
Хашлама4
Бризоль4
Мамалыга4
Колдуны3
Постные вареники2
Ханум2
Кутья2
Ромштекс2
Соусы и маринады1546
Соусы к рыбе417
Майонез99
Соус «Песто»99
Томатный соус93
Соусы к мясу79
Чатни67
Терияки60
Сальса55
Соусы к птице50
Грибной соус37
Маринад для свинины37
Сырный соус35
Соус «Бешамель»35
Сметанный соус31
Аджика29
Горчица29
Барбекю27
Маринад для курицы26
Соус «Тартар»25
Сливочный соус23
Чесночный соус21
Кетчуп21
Соус «Цезарь»21
Горчичный соус15
К салату14
Сладкие соусы14
Маринад для рыбы12
Ткемали12
Маринад для говядины8
Маринад на кефире6
Кисло-сладкий соус6
Медовый соус3
Заготовки461
Соленья и консервация295
Варенье210
Овощи на зиму106
Помидоры на зиму73
Джемы57
Перец на зиму56
Простые на зиму52
Огурцы на зиму46
Капуста на зиму44
Тыква на зиму41
Компоты на зиму36
Кабачки на зиму32
Сок на зиму31
На зиму без сахара30
Грибы на зиму26
Салаты на зиму25
Малосольные огурцы24
Квашеная капуста22
Икра на зиму20
Свекла на зиму18
Лечо на зиму18
Повидло на зиму17
Баклажаны на зиму17
Чеснок на зиму16
Без варки14
Лук на зиму9
Морковь на зиму8
Арбуз на зиму8
Рестораны24
Крабыкутабы3
Жеральдин3
Горыныч9
Воронеж4
Uhvat7
Smoke Bbq14
Scrocchiarella5
Il Forno2
Farro Pasta Bar8
Erwin. Рекамореокеан2
Доктор Живаго5
Blush Wine Bar4
Black Thai6
800°C Contemporary Steak12
Remy Kitchen&Bakery13
Белуга2
Modus14
Selfie3
White Rabbit10
Buro Tsum19
Аист2
Кофемания8
Сыроварня7
Пушкин4
Бульоны121
Куриный бульон89
Овощной бульон46
Мясной бульон42
Рыбный бульон12
Грибной бульон6
Паста и пицца2080
Спагетти794
Пицца в духовке199
Макароны191
Итальянская пицца118
Паста карбонара85
Домашняя паста80
Равиоли80
Пицца с сыром77
Пенне77
Пицца с помидорами68
Тесто для пиццы62
Ньокки60
Феттуччини53
Пицца с колбасой49
Лингвини47
Тальятелле46
Паста с грибами44
Тонкая пицца44
Каннеллони44
Болоньезе44
Фарфалле35
Пицца с грибами32
Фузилли32
Пицца дрожжевая32
Пицца с морепродуктами26
Мясная пицца20
Паста с морепродуктами19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Орекьетте14
Пицца с курицей14
Маргарита13
Паста в сливочном соусе12
Пицца на сковороде11
Паппарделле11
Четыре сыра10
Пицца на молоке8
Пицца диетическая7
Паста с креветками6
Паста с курицей6
Тальолини6
Пицца с фаршем4
Пепперони3
Супы3960
Суп-пюре444
Крем-суп384
Суп с курицей231
Рыбный суп204
Борщ196
Гороховый суп186
Холодные супы185
Грибной суп177
Овощные супы171
Томатный суп168
Тыквенный суп168
Солянка118
Гаспачо111
Суп с мясом109
Щи107
Картофельный суп100
Сырный суп98
Окрошка84
Фруктово-ягодный суп82
Суп с фасолью80
Суп-лапша79
Луковый суп78
Уха68
Окрошка русская61
Похлебка58
Рисовый суп57
Суп с чечевицей51
Рассольник51
Свекольник44
Молочный суп40
Суп с фрикадельками40
Минестроне39
Суп «Харчо»38
Окрошка на сметане34
Мисо33
Суп с вермишелью30
Постные супы29
Суп с клецками27
Том-ям25
Окрошка с колбасой23
Шурпа17
Борщ со щавелем16
Борщ с фасолью16
Лагман14
Рыбная солянка14
Грибная солянка13
Холодник12
Ботвинья10
Таратор9
Капустняк9
Окрошка классическая с колбасой9
Окрошка на майонезе7
Хаш7
Бозбаш6
Буйабес6
Кукси5
Окрошка с уксусом4
Окрошка на бульоне3
Окрошка грибная2
Довга2
Кулеш2
Методы приготовления
Су-вид36
Хлебопечь23
Плита4378
Мультиварка178
Морозилка770
Блендер4005
Фритюр356
Дегидратор10
Скороварка50
Пароварка296
Микроволновка245
Вок529
Аэрогриль26
Холодильник2079
Сковорода7278
Духовка17088
Гриль2121
Шефы13
Алексей Зимин53
Александр Кожанов3
Виталий Тихонов1
Александр Волков-Медведев3
Глен Баллис7
Влад Пискунов8
Анатолий Казаков3
Владимир Мухин10
Артем Лосев6
Владимир Чистяков20
Виталий Истомин1
Андрей Жданов10
Мирко Дзаго6
Закуски6897
Горячие закуски5910
Холодные закуски1084
Сырные закуски323
Паштеты219
Новогодние закуски211
Рулетики170
Закуски на праздничный стол133
Тартар110
Дип104
Начинки для тарталеток104
Чипсы99
Хумус91
Рулет из лаваша68
Карпаччо66
Канапе61
Тарталетки с сыром59
Масло57
Гуакамоле55
Запеканка из кабачков53
Соленая рыба48
Тортилья45
Баклажанная икра41
Фондю39
Такос38
Заливное37
Холодец36
Форшмак35
Фаршированные яйца35
Творожные закуски28
Лобио27
Лечо26
Кесадилья25
Кабачковая икра24
Сациви20
Яйца на Пасху18
Сырные шарики17
Сырное фондю17
Тарталетки с грибами9
Помидоры с сыром7
Закусочные торты6
Балык5
Бастурма5
Ризотто344
Ризотто с овощами119
Ризотто с грибами78
Ризотто с морепродуктами59
Ризотто с мясом58
Ризотто без риса39
Ризотто по-милански9
Сэндвичи651
Открытый бутерброд215
Тосты163
Клубный сэндвич145
Брускетта132
Гамбургер119
Закрытый бутерброд103
Бутерброды на праздничный стол77
Горячие бутерброды55
Бутерброды с сыром30
Бутерброды с рыбой24
Хот-дог19
Чизбургер17
Панини9
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Крок-месье5
Бутерброды со шпротами4
События
Рождественские рецепты146
Новый Год 2026282
Пост134
Фуршет94
1 Мая109
14 февраля133
8 Марта195
Пасха191
Пикник139
Новогодний стол230
Рождество 2025146
Масленица278
Новый год328
23 Февраля233
Рождество 202617
Напитки2523
Коктейли679
Алкогольные напитки621
Смузи407
Напитки безалкогольные317
Коктейли алкогольные316
Кофе225
Лимонад166
Чай161
Компоты110
Молочный коктейль84
Пунш77
Коктейли безалкогольные72
Горячий шоколад68
Коктейли с джином67
Глинтвейн63
Коктейли с ромом57
Соки57
Коктейли с водкой56
Ликеры48
Коктейли с вином45
Мохито42
Морс38
Коктейли с виски36
Кисель32
Коктейли с бренди27
Коктейли с текилой27
Настойки25
Какао21
Сангрия19
Грог18
Газированные напитки15
Сбитень14
Квас13
Вина10
Сидр9
Наливка9
Домашнее вино5
Глёг4
Самогон3
Салаты6068
Овощные салаты1434
Салаты без майонеза961
Салаты с курицей633
Фруктовые салаты405
Рыбные салаты386
Теплые салаты278
Классические салаты256
Летние салаты235
Вегетарианские салаты234
Салаты с майонезом172
Мясные салаты168
Салаты из огурцов159
Слоеные салаты155
Новогодние салаты150
Оливье143
Винегрет139
Салаты из баклажанов117
Салаты с сыром116
Салаты из капусты102
Салаты с помидорами102
Цезарь97
Салаты с ананасом85
Салаты из яиц82
Крабовый салат77
Салаты из кабачков75
Салаты с морепродуктами71
Оливье с солеными огурцами67
Сладкие салаты63
Салаты с грибами63
Под шубой62
Салаты с кальмаром59
Салаты с фасолью51
Селедка под шубой48
Мимоза48
Греческий салат42
Постные салаты42
Праздничные салаты41
Оливье с мясом36
Салаты с креветками33
Острые салаты33
Диетические салаты27
Оливье с морепродуктами24
Оливье с курицей22
Оливье с колбасой21
Салаты корейские20
Оливье с яблоком19
Оливье с красной икрой18
Салаты с блинами18
Оливье с рыбой15
Гранатовый браслет9
Цезарь с курицей7
Выпечка и десерты14110
Пироги2524
Торты1264
Печенье1192
Фруктовые десерты1016
Блины783
Кексы735
Хлеб603
Блины без дрожжей574
Кексы в духовке552
Мороженое488
Оладьи482
Пироги с яблоками478
Бездрожжевой хлеб401
Пирожное373
Маффины347
Пирожки328
Пудинг326
Десертные крема308
Булочки272
Чизкейк263
Кексы в формочках223
Конфеты222
Желе211
Блины на молоке201
Кексы на молоке186
Мусс175
Сироп171
Суфле168
Блинчики165
Лепешки162
Шарлотка157
Сладкие рулеты154
Брауни150
Десерты без выпечки147
Бисквит141
Овсяное печенье138
Тарталетки133
Шоколадный кекс130
Куличи128
Безе, меренги121
Вафли119
Творожные десерты118
Блины фаршированные115
Киш111
Выпечка с творогом110
Кекс лимонный107
Тонкие блины106
Кекс с изюмом100
Тирамису97
Капкейк96
Панкейки94
Постная выпечка91
Тонкие блины на молоке87
Начинки для блинов82
Штрудель81
Песочное печенье76
Сорбет75
Пончики75
Тесто для пирожков73
Блины без яиц71
Бисквитный торт69
Творожные кексы68
Гренки68
Блины с начинкой65
Пряники63
Хачапури63
Мармелад63
Галеты60
Оладьи из кабачков59
Манник59
Банановый кекс57
Низкокалорийные десерты54
Корзиночки52
Сладкие блины49
Кексы на кефире48
Блины с творогом47
Бискотти47
Эклеры45
Выпечка и десерты без сахара44
Слойки44
Блины на кефире42
Блинные торты41
Ватрушки41
Творожное печенье40
Постные десерты39
Крекеры38
Постные кексы36
Круассаны35
Зефир33
Блины народов мира33
Морковный кекс32
Постные пироги32
Тонкие блины на кефире32
Рогалики31
Творожная пасха29
Пряничное тесто28
Кекс с яблоками28
Блины с курицей28
Творожный торт28
Профитроли28
Фокачча27
Несладкое печенье27
Коврижка27
Медовый торт27
Печенье с начинкой26
Блины на воде25
Толстые блины25
Трубочки25
Курник24
Блины с мясом24
Пахлава24
Глазурь23
Творожники22
Постное печенье21
Хлеб из кефира21
Простая шарлотка20
Заварной торт19
Коржики18
Бисквитное печенье18
Бублики17
Хлеб в духовке17
Блины с дырочками17
Хворост17
Пастила17
Беляши16
ПП-блины15
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина1
Повар, вор, его жена и ее любовник1
Крылышко или ножка1
Ищите женщину2
Фанни и Александр5
Ведьмак5
Друзья5
Анимэ5
Последний ужин1
С Рождеством вас, мистер Бин2
Квартира4
8 женщин3
Эта прекрасная жизнь2
Аббатство Даунтон5
Неприкрытая кухня1
Бобро поржаловать1
Fallout5
Семейка Аддамс5
Гарри Поттер11
Клан Сопрано4