ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыкартофельного супа

Картофельный суп — очень простое в приготовлении, но сытное и вкусное первое блюдо. Особенно востребованным оно становится в пост, поскольку хорошо утоляет голод и имеет довольно аскетичный, диетический рецепт. В его основе картофель, сезонные овощи и — при желании — крупы. Вкусный суп из картофеля получается на грибном бульоне. Плотные шампиньоны хорошо заменяют мясо, опята придают блюду сладковатый привкус, а предварительно обжаренные вешенки добавляют простому картофельному супу особую изюминку. Приготовить картофельный суп можно и на мясном бульоне, особенно вкусно — на курином или говяжьем. Такой вариант идеален на обед со свежеиспеченным хлебом, сметаной и зеленью. Если использовать хорошо развариваемые крупы, суп получится густым и напомнит похлебку. Более легкий вариант получается с жесткими, пропаренными видами круп. Картофельный суп можно приготовить и в виде супа-пюре, если добавить в него сливочное масло и сливки. Рецепты картофельного супа разнообразны и зависят только от вкусовых предпочтений. Самые интересные наши авторы собрали на сайте eda.ru.
Найдено 98 рецептов
Сортировать:
Суп картофельный
Автор: Танюшка К.
4 порции
30 минут
522
16
4
Суп картофельный с вермишелью
Автор: Марина Шутихина
4 порции
30 минут
540
36
4
спецпроекты
Сладкий картофельный суп
Автор: Ольга Худина
2 порции
10 минут
123
7
0
Пряный картофельный суп
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
621
16
2
Картофельный низкокалорийный суп
Автор: Фёдор Иванов
8 порций
1 час
3
2
0
Картофельный крем-суп
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
3
1
0
Мюнхенский картофельный суп
Автор: Евгения Толмачева
3 порции
40 минут
31
2
0
Рейнский картофельный суп
Автор: Anna Kraus
4 порции
30 минут
31
1
0