Рецепты картофельного супа

Картофельный суп — очень простое в приготовлении, но сытное и вкусное первое блюдо. Особенно востребованным оно становится в пост, поскольку хорошо утоляет голод и имеет довольно аскетичный, диетический рецепт. В его основе картофель, сезонные овощи и — при желании — крупы. Вкусный суп из картофеля получается на грибном бульоне. Плотные шампиньоны хорошо заменяют мясо, опята придают блюду сладковатый привкус, а предварительно обжаренные вешенки добавляют простому картофельному супу особую изюминку. Приготовить картофельный суп можно и на мясном бульоне, особенно вкусно — на курином или говяжьем. Такой вариант идеален на обед со свежеиспеченным хлебом, сметаной и зеленью. Если использовать хорошо развариваемые крупы, суп получится густым и напомнит похлебку. Более легкий вариант получается с жесткими, пропаренными видами круп. Картофельный суп можно приготовить и в виде супа-пюре, если добавить в него сливочное масло и сливки. Рецепты картофельного супа разнообразны и зависят только от вкусовых предпочтений. Самые интересные наши авторы собрали на сайте eda.ru.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.;

Сладкий картофельный суп

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Батат 1 штука

Красный лук ¼ головки

Чеснок ½ зубчика

Яблоко 1 штука

Корица ½ чайной ложки

Морская соль ½ чайной ложки

Китайские пряности «Пять специй» ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп картофельный со свежими грибами

Автор: Людмила
4 ингредиента
6 порций 1 час

Ингредиенты

Коренья 100 г

Лук репчатый 100 г

Картофель 800 г

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
72
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный суп с белыми грибами

Автор: Катерина Смирнова
8 ингредиентов
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Вода 2 л

Картофель 3 штуки

Молоко 150 мл

Сливочное масло 100 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Белые грибы 300 г

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мюнхенский картофельный суп

Автор: Евгения Толмачева
9 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 7 штук

Мясной бульон 2 л

Лук репчатый 1 головка

Сосиски 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 4 столовые ложки

Укроп по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Мюнхенские колбаски 2 штуки

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельно-чесночный суп

Автор: Оля Давыдова
12 ингредиентов
6 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 головка

Лук-порей 2 штуки

Лавровый лист 2 штуки

Куриный бульон 6 стаканов

Соль по вкусу

Картофель 1,2 кг

Перец черный молотый по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Бекон 50 г

Сметана 3,5 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Сыр чеддер 30 г

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп картофельный с луком-пореем и кислым молоком

Автор: Женя
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 400 г

Лук-порей 100 г

Сливочное масло 30 г

Яйцо куриное 2 штуки

Кислое молоко 100 мл

Вода 0,699 л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный картофельный суп с морепродуктами

Автор: Штинов Антон
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Картофель 2 штуки

Копченый бекон 150 г

Очищенные вареные креветки 100 г

Консервированная скумбрия 100 г

Плавленый сырок 100 г

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

Автор: Дарья Бескровных
8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Молоко 1 л

Свежие шампиньоны 500 г

Белая часть лука-порей 1 штука

Сливочное масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный суп-пюре в хлебе

Автор: Anita Iljina
9 ингредиентов
4 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 головка

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Лук-порей 2 стебля

Картофель 7 штук

Овощной бульон 1 л

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Ржаной хлеб 2 штуки

Зеленый лук 3 стебля

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный суп с зеленым горошком и пряными…

Автор: Татьяна Петрухина
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Куриный бульон 2 л

Колбаски 4 штуки

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Консервированный зеленый горошек ½ банки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вегетарианский картофельный суп

Автор: ABS_SPB
4 ингредиента
8 порций 1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Морковь 3 штуки

Соль по вкусу

Молоко 0,4 л

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рейнский картофельный суп

Автор: Anna Kraus
10 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 350 г

Лук-порей 1 стебель

Вода 1 л

Овощной бульон 100 мл

Крем-фреш 150 г

Сливки 150 мл

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Мускатный орех щепотка

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп картофельный с крупой

Автор: Лизонька
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Мясо 500 г

Перловая крупа ½ стакана

Картофель 500 г

Коренья 100 г

Лук репчатый 100 г

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Лавровый лист по вкусу

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырно-картофельный суп с лисичками

Автор: Катерина Смирнова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 500 г

Сливочный сыр 80 г

Лук репчатый 2 штуки

Сливочное масло 10 г

Лисички 100 г

Молоко 1 стакан

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.