ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Сухофрукты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты компотов
с сухофруктами

Компот — это сладкий десерт, французский консервированный коктейль из вареных фруктов, который традиционно едят ложкой. В оригинальном французском рецепте в смесь из фруктов и ягод добавлялся жирный пломбир. Правильно приготовленный компот — это всегда цунами вкусов на языке. Сегодня слово «компот» никак не ассоциируется с приторным густым блюдом, а, наоборот, рисует в воображении советскую столовую и граненый стакан с мутным яблочным отваром. Если не впадать в крайности, компот — это вкусный и полезный фруктово-ягодный бульон. Его концентрация зависит от степени сладости: можно добавить сахар, мед, цедру, пряности и даже красное вино. Компот из сухофруктов без сахара рекомендуется в разгрузочные дни для поддержания формы. Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плоды, чтобы они не потеряли вкусовые качества, к тому же напиток станет мутным и непривлекательным. Для приготовления компота можно использовать свежие, заранее заготовленные или замороженные фрукты и ягоды. Некоторые рецепты компота включают даже крупы и травы.
Найдено 17 рецептов
Сортировать:
Вареники с вишней в компоте
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
281
6
0
Компот из сухофруктов и брусники
Автор: Татьяна Петрухина
4 порции
30 минут
23
3
3
Компот из сушеных фруктов
Автор: Наталья Горохова
4 порции
30 минут
251
22
2
Компот из чернослива, изюма и кураги
Автор: Настасья Бондарева
4 порции
30 минут
203
9
0
Компот-взвар из сухофруктов с пряностями
Автор: Irina Leinvand
12 порций
30 минут
70
8
0
Компот из детства
Автор: Ольга
4 порции
45 минут
102
4
0
Цыпленок с абрикосовым компотом
Автор: александр ванагель
4 порции
1 час 50 минут
97
4
0
Кленово-клюквенный компот
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
49
5
1
Компот из чернослива
Автор: Филипп
4 порции
30 минут
34
5
2
Рождественский фруктовый компот с грушами
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
61
2
0
Рождественский фруктовый компот
Автор: Марина
4 порции
35 минут
53
2
0
Компот из сухофруктов с цедрой
Автор: Ольга Кузнецова
4 порции
15 минут
65
1
0
Компот из шиповника и сушеных яблок
Автор: Татьяна Петрухина
3 порции
30 минут
29
1
0
Фруктовый компот со специями и саке
Автор: Ольга Худина
4 порции
40 минут
28
1
1