Рецепты мусса с яичным белком

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 28 рецептов

Лимонный мусс

Автор: Алексей Зимин
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Сливки 33%-ные 300 мл

Сахар 60 г

Яичный белок 2 штуки

перейти на страницу рецепта
918
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный мусс

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Соль ½ чайной ложки

Сливки 35%-ные 1,5 стакана

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Сахар 100 г

Яичный белок 4 штуки

Горький шоколад 170 г

Шоколадная стружка по вкусу

перейти на страницу рецепта
137
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбный мусс с мясом и соусом из лобстера

Автор: Алексей Зимин
19 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Филе лосося 500 г

Филе судака 500 г

Укроп 20 г

Яичный белок 2 штуки

Петрушка 20 г

Сливки 35%-ные 100 мл

Лобстер 2 штуки

Лук-шалот 2 головки

Сельдерей 1 стебель

Чеснок 4 зубчика

Коньяк 50 мл

Куриный бульон 300 мл

Эстрагон 10 г

Цукини 2 штуки

Морковь 2 штуки

Оливковое масло 50 мл

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
59
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный мусс с белками

Автор: Наталья Горохова
3 ингредиента
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Яичный белок 2 штуки

Клубника 200 г

Сахарная пудра 200 г

перейти на страницу рецепта
284
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный мусс с ликером

Автор: Ксения Арапова
4 ингредиента
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Клубника 250 г

Клубничный ликер по вкусу

Яичный белок 5 штук

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
196
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочный мусс-самбук

Автор: Саша Данилова
5 ингредиентов
5 порций 4 часа

Ингредиенты

Сахар 50 г

Яблоко 550 г

Вода 150 мл

Желатин 10 г

Яичный белок 2 штуки

перейти на страницу рецепта
205
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушный шоколадный мусс с ванилью

Автор: Katrina
6 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливки 300 мл

Ваниль 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ стакана

Шоколад 150 г

Яичный белок 4 штуки

перейти на страницу рецепта
251
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шоколадный мусс с апельсиновой цедрой

Автор: Надежда Кузьминова
8 ингредиентов
6 порций 3 часа 10 минут

Ингредиенты

Черный шоколад 200 г

Сливочное масло 50 г

Сливки 50 мл

Яичный желток 2 штуки

Яичный белок 5 штук

Сахар 20 г

Какао 20 г

Цедра апельсина 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
223
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубника с муссом и орехами

Автор: Танюшка К.
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Клубника 300 г

Сахар 125 г

Яичный белок 3 штуки

Орехи 120 г

перейти на страницу рецепта
117
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубнично-медово-овсянный мусс

Автор: Дарья
8 ингредиентов
3 порции 50 минут

Ингредиенты

Клубника 325 г

Овсяные хлопья 1 столовая ложка

Сливочное масло 50 г

Мед 1 чайная ложка

Сахар 0,3 стакана

Яичный белок 3 штуки

Красная смородина 1 стебель

Свежая мята 1 стебель

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт-мусс «Три шоколада»

Автор: Я Г
11 ингредиентов
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 8 столовых ложек

Какао 2 столовые ложки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Топленое масло 11 столовых ложек

Яичный белок 10 штук

Сливки 35%-ные 700 мл

Белый шоколад 150 г

Горький шоколад 300 г

Желатин 4 столовые ложки

Миндальные лепестки 70 г

перейти на страницу рецепта
130
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мусс мокко с сычуаньским перцем

Автор: Миша Зайцев
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сычуаньский перец 8 г

Сливки 35%-ные 80 мл

Натуральный кофе 1,5 столовые ложки

Черный шоколад 70% 120 г

Сахар 1 столовая ложка

Яичный белок 3 штуки

Взбитые сливки по вкусу

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбный мусс с гратеном дофине, овощами и…

Автор: Ираида Корягина
17 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 1 столовая ложка

Картофель 500 г

Сливки 20%-ные 400 мл

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Сыр 75 г

Филе рыбы 500 г

Цедра лайма 1 столовая ложка

Яичный белок 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Овощи 150 г

Помидоры 4 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Петрушка ¼ пучка

Соль по вкусу

Красная икра 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
45
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыбный мусс

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Рыба 250 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Кайенский перец по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Яичный белок 1 штука

Сливки 35%-ные ¼ л

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.