ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептытоматного соуса

Свой рецепт томатного соуса есть в каждой национальной кухне. Им заправляют множество мясных, рыбных и овощных блюд. Пикантный томатный соус с чесноком и травами пробуждает аппетит и добавляет таким нейтральным продуктам, как рис, приятный вкус. Более сладкий томатный соус хорошо сочетается с овощными запеканками, а сметанно-томатный соус незаменим в приготовлении голубцов, долмы и фаршированных перцев. Вкус соуса зависит от свежести плодов и их сорта. Для густоты в него добавляют крахмал. Приготовить томатный соус в домашних условиях можно по любому рецепту. Все ингредиенты давно знакомы любой хозяйке, а технология проста. Мякоть помидора перетирается через сито и отделяется от семян. Затем полученная масса варится на слабом огне с добавлением выбранных специй, сливочного или растительного масла, жирной сметаны или яиц. Домашний томатный соус придаст привычным блюдам сочный акцент.
Найдено 87 рецептов
Сортировать:
Соус сырно-томатный
Автор: Лилия
4 порции
30 минут
19
1
0
спецпроекты
Базовый томатный соус
Автор: Александр Антропов
10 порций
35 минут
6
1
0
спецпроекты
Быстрый томатный соус из печеных помидоров
Автор: Yana Semour
3 порции
35 минут
10
1
0
Осетрина в томатной пасте
Автор: Полина
4 порции
1 час
6
2
0