ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыфоршмака

Форшмак — это вкусная закуска из рубленого мяса или сельди, которые запекаются с картофелем, сметаной, луком и перцем. Холодный форшмак из сельди считается классическим блюдом еврейской кухни. По традиционному рецепту в него добавляют яйца, сливочное масло, белый хлеб и яблоки. Этим рецептом особенно гордятся в Одессе. Там кусочки селедки отмачивают в молоке, а затем пропускают через мясорубку вместе с остальными ингредиентами. Приготовить вкусный форшмак можно из баранины, курицы, говядины и телячьих мозгов. Такой вариант подходит для ценителей субпродуктов. Красивая подача форшмака требует отдельных навыков. Чтобы соленый паштет выглядел аппетитно, намажьте его на слегка поджаренные слайсы или хлебные тосты и украсьте зеленью. Классический рецепт форшмака и многие другие подготовили наши авторы.
Найдено 32 рецепта
Сортировать:
Форшмак из селедки
Автор: Vadim Podolniy
8 порций
10 минут
54
2
0
Форшмак с бородинским хлебом
Автор: Марианна
4 порции
25 минут
20
1
0
спецпроекты
Форшмак «Дружба народов»
Автор: ABS_SPB
8 порций
20 минут
17
1
0
Форшмак с льняным хлебцем в баночке
Автор: Bankatering
10 порций
15 минут
12
1
0
спецпроекты
Форшмак с картофелем и яблоком
Автор: Делина Каменских
10 порций
30 минут
36
3
0
Форшмак по рецепту Василия Уткина
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
15 минут
137
4
1
Домашний форшмак
Автор: Я Г
12 порций
30 минут
29
1
0
Воздушный форшмак
Автор: Диана Корнеева
1 порция
15 минут
12
1
0
Автор: Еда
4 порции
15 минут
634
15
3
Одесский форшмак с зеленым яблоком
Автор: Еда
4 порции
30 минут
9
0
1
Русский форшмак
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
2 часа
8
2
0