Рецепты шашлыка с кумином (зира)

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Шашлык из курицы

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг

Кефир 150 мл

Шафран щепотка

Соль 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Куркума 1 чайная ложка

Сливочное масло 60 г

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
1377
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из говядины

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Говядина 1 кг

Лук 200 г

Курдючное сало 100 г

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
723
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из баранины

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Баранина 1 кг

Курдючное сало 200 г

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Лук репчатый 1 головка

Сумах 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
426
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из рыбы

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Филе сома 1 кг

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Молотая паприка 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
515
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Буррито с куриным шашлыком

Автор: Еда
21 ингредиент
1 порция

Ингредиенты

Куриные бедра 3 кг

Лук репчатый 1 кг

Чеснок 2 головки

Молотый сушеный чеснок 1 столовая ложка

Паприка 1 столовая ложка

Кумин (зира) 1 столовая ложка

Майоран 1 столовая ложка

Кайенский перец 1 чайная ложка

Лимонный сок 70 мл

Газированная вода 1,25 л

Краснокочанная капуста 500 г

Белокочанная капуста 500 г

Морковь 500 г

Красная консервированная фасоль 3 банки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Красный лук 2 головки

Белое вино 100 мл

Сметана 600 г

Кинза 50 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык «Три пальца» («Уч-панжа»)

Автор: Еда
8 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Баранья нога 1 кг

Курдючный жир 400 г

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Паприка по вкусу

Газированная вода 100 мл

Соль 18 г

перейти на страницу рецепта
95
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык по‑карски из говядины

Автор: Еда
16 ингредиентов
5 порций 3 часа

Ингредиенты

Говяжья вырезка 1 кг

Соль 12 г

Кумин (зира) 4 г

Семена кориандра 4 г

Перец черный молотый 6 г

Виски 20 мл

Оливковое масло 40 мл

Растительное масло 40 мл

Листья кинзы (кориандра) 30 г

Лук репчатый 1 штука

Картофель 60 г

Шампиньоны 30 г

Помидоры черри 30 г

Сладкий перец 30 г

Мясо 200 г

Говяжья жировая сетка 70 г

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шашлык свиной в луковом соке

Автор: Игорь Медведев
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Лук 1 кг

Подсолнечное масло 100 мл

Перец черный молотый по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Базилик по вкусу

Кумин (зира) по вкусу

перейти на страницу рецепта
303
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из телятины

Автор: Еда
11 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Телячья лопатка 1 кг

Мята сушеная 5 г

Сушеный базилик 5 г

Сушеный тимьян 5 г

Лук репчатый 200 г

Молотый кумин (зира) по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Минеральная вода с газом 300 мл

Растительное масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вегетерианские шашлычки

Автор: Rusiko Tsivtsivadze
17 ингредиентов
10 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Баклажаны 1 штука

Цукини 1 штука

Картофель 2 штуки

Морковь 2 штуки

Помидоры черри 10 штук

Шампиньоны 250 г

Сыр дор-блю 50 г

Гороховая мука 500 г

Адыгейский сыр 300 г

Пшеничная мука 300 г

Кумин (зира) ½ чайной ложки

Карри 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Шафран 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
81
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиные шашлыки в пиве по‑юго-западному

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пиво 1 стакан

Коричневый соус HP ¾ стакана

Чеснок 2 зубчика

Чили-пудра 2 чайные ложки

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Свиная вырезка 700 г

Красный сладкий перец 3 штуки

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Желтый сладкий перец 1 штука

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из разноцветных перцев и кукурузы на…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Желтый сладкий перец 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Молодые початки кукурузы 2 штуки

Сливочное масло 6 столовых ложек

Молотый кумин (зира) 0,3 чайной ложки

Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рубленная кинза (кориандр) 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из маринованной курицы и цукини

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Натуральный йогурт ½ стакана

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки

Перец черный молотый по вкусу

Филе куриной грудки 4 штуки

Цукини 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

перейти на страницу рецепта
70
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Соль 1,5 чайные ложки

Натуральный йогурт 1 стакан

Перец черный молотый 0,3 чайной ложки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Карри порошок 2 чайные ложки

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Баранина 1,2 кг

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.