Найдено 216 рецептов
Авголемоно
Ингредиенты
Куриный бульон 2 л
Длиннозерный рис 230 г
Куриное яйцо 4 штуки
Лимонный сок 100 мл
Крупная соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Листья петрушки по вкусу
Мясные ежики
Ингредиенты
Смешанный фарш 500 г
Длиннозерный рис 100 г
Репчатый лук 2 головки
Морковь 1 штука
Куриное яйцо 2 штуки
Томатная паста 50 г
Растительное масло 30 мл
Вода 250 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
- спецпроекты
-
-
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Растительное масло 30 мл
Репчатый лук 2 головки
Томатное пюре 430 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Коричневый сахар 50 г
Куриное яйцо 2 штуки
Говяжий фарш 900 г
Длиннозерный рис 70 г
Хлебные крошки 145 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Кошари
Ингредиенты
Длиннозерный рис 200 г
Коричневая чечевица 200 г
Макароны 200 г
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Лавровый лист 1 штука
Репчатый лук 3 штуки
Помидоры 300 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Молотый кардамон по вкусу
Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
Сахар по вкусу
Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
Оливковое масло 60 мл
Растительное масло 1 л
Соль по вкусу
Консервированный нут 100 г
Имбирно-ананасовый рис
Ингредиенты
Длиннозерный рис 1,5 стакана
Растительное масло ½ стакана
Зеленый лук 5 стеблей
Крупная соль 1,5 столовые ложки
Свежий имбирь 40 г
Ананас 200 г
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Баклажаны с рисом и йогуртом
Ингредиенты
Баклажаны 6 штук
Оливковое масло 150 мл
Длиннозерный рис 6 столовых ложек
Панировочные сухари 50 г
Сливочное масло 50 г
Репчатый лук 1 головка
Помидоры 500 г
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Йогурт 200 г
Молотый черный перец по вкусу
Рис с мускатным орехом, корицей и чесночными…
Ингредиенты
Длиннозерный рис 250 г
Чеснок 7 зубчиков
Мускатный орех 2 чайные ложки
Корица 1 чайная ложка
Лимонный сок 3 чайные ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Перцы, фаршированные пряной бараниной
Ингредиенты
Сладкий перец 4 штуки
Длиннозерный рис 100 г
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Бараний фарш 340 г
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 30 г
Черная смородина 60 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Кинза 30 г
Сыр фета 180 г
Кешью жареный 70 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пряный рис масала
Ингредиенты
Длиннозерный рис 1 стакан
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Семена кориандра 1 чайная ложка
Мускатный орех 1 чайная ложка
Вода 2 стакана
Соль по вкусу
Суп с рисом и цветной капустой в тайском стиле
Ингредиенты
Курица 1 штука
Репчатый лук 2 головки
Морковь 3 штуки
Стебель сельдерея 3 штуки
Лимонная трава 5 штук
Галангал 1 штука
Кардамон 2 штуки
Анис (бадьян) 1 штука
Гвоздика 1 штука
Зеленый перец горошком 1 столовая ложка
Растительное масло 50 мл
Тайский острый перец птичий глаз 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Томатная паста 100 г
Смесь специй для том яма 2 столовые ложки
Цветная капуста 1 штука
Длиннозерный рис 1 стакан
Кокосовое молоко 400 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Утиное конфи с рисом
Ингредиенты
Утиные ножки 2 штуки
Утиная грудка с кожей 2 штуки
Длиннозерный рис 250 г
Рафинированное оливковое масло 10 столовых ложек
Соевый соус 3 столовые ложки
Смесь специй для птицы 1 столовая ложка
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Карри порошок 1 чайная ложка
Помидоры 3 штуки
Соль по вкусу
Голубцы по‑румынски
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Репчатый лук 1 головка
Чабрец 2 чайные ложки
Говяжий фарш 500 г
Свиной фарш 500 г
Длиннозерный рис 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Куриный бульон 4 стакана
Консервированные помидоры 1 банка
Квашеная капуста 500 г
Бекон 6 кусков
Лавровый лист 2 штуки
Сметана по вкусу
Стейк из белуги с пряным рисом
Ингредиенты
Длиннозерный рис 400 г
Репчатый лук 200 г
Морковь 200 г
Желтый сладкий перец 280 г
Красный сладкий перец 280 г
Кардамон 5 г
Анис (бадьян) 1 штука
Палочки корицы 1 штука
Куркума 5 г
Белуга 1 кг
Помидоры черри 200 г
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 10 г
Прованские травы по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Рис с яйцом по‑китайски
Ингредиенты
Длиннозерный рис 150 г
Куриное яйцо 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Зеленый лук 5 штук
Растительное масло 2 столовые ложки
Зеленый горошек 125 г
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
