ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
ОвощиБаклажаны
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептыс овощами
и баклажанами

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 1289 рецептов
Сортировать:
Сырная паста, запеченная в духовке
Сырная паста, запеченная в духовке
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 10 минут
347
4
1
Бабагануш с тахини
Бабагануш с тахини
Автор: Lanka Smorodina
4 порции
30 минут
324
14
2
Легкая баклажанная икра
Легкая баклажанная икра
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
316
10
2
Осеннее овощное рагу
Осеннее овощное рагу
Автор: Маша Зигарева
6 порций
1 час 40 минут
311
9
3
Рататуй с сыром моцарелла
Рататуй с сыром моцарелла
Автор: Vasilina Prokopiv
4 порции
1 час 50 минут
310
5
0
Мусака с говядиной и сулугуни
Мусака с говядиной и сулугуни
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
1 час 10 минут
304
11
2
Вок с индейкой, грибами и спагетти ширатаки
Вок с индейкой, грибами и спагетти ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
11
2
0

«ПИР Экспо-2025»

Что это такое и зачем туда идти

Пальмовая ветвь-2025: прием заявок открыт

Форум лидеров фуд-индустрии в декабре вручит премии лучшим профессионалам ресторанного рынка
спецпроекты
Изображение материала
Лучшие рецепты мира
Изображение материала
Легендарные московские рестораны
Изображение материала
Новый взгляд на домашнюю кухню
Овощное рагу со сливками
Овощное рагу со сливками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
11
1
0
Баклажанная икра-рагу
Баклажанная икра-рагу
Автор: Anna Kelberg
4 порции
50 минут
298
11
2
Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке
Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке
Автор: sonichek
4 порции
2 часа
287
8
2
Азу с телячьей печенью в сливках
Азу с телячьей печенью в сливках
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
10
2
0
Гювеч
Гювеч
Автор: Миша Зайцев
6 порций
1 час 10 минут
273
15
1
Баклажанные оладьи
Баклажанные оладьи
Автор: Василий Остряков
4 порции
15 минут
271
5
1
Итальянская капоната со свежими томатами
Итальянская капоната со свежими томатами
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
25 минут
267
13
2
Тесто
Напитки2514
Коктейли679
Алкогольные напитки621
Смузи407
Коктейли алкогольные316
Напитки безалкогольные314
Кофе224
Лимонад166
Чай159
Компоты110
Молочный коктейль84
Пунш77
Коктейли безалкогольные72
Горячий шоколад68
Коктейли с джином67
Глинтвейн60
Коктейли с ромом57
Соки56
Коктейли с водкой56
Ликеры48
Коктейли с вином45
Мохито42
Морс38
Коктейли с виски36
Кисель31
Коктейли с бренди27
Коктейли с текилой27
Настойки25
Какао21
Сангрия19
Грог18
Газированные напитки15
Сбитень14
Квас13
Вина10
Сидр9
Наливка9
Домашнее вино5
Глёг4
Самогон3
Салаты6052
Овощные салаты1421
Салаты без майонеза952
Салаты с курицей632
Фруктовые салаты404
Рыбные салаты386
Теплые салаты276
Классические салаты256
Летние салаты235
Вегетарианские салаты229
Мясные салаты167
Салаты с майонезом166
Салаты из огурцов155
Слоеные салаты155
Новогодние салаты150
Оливье143
Винегрет139
Салаты из баклажанов116
Салаты с сыром112
Салаты с помидорами98
Салаты из капусты97
Цезарь97
Салаты с ананасом84
Салаты из яиц82
Крабовый салат77
Салаты из кабачков74
Салаты с морепродуктами71
Оливье с солеными огурцами67
Сладкие салаты63
Салаты с грибами63
Под шубой62
Салаты с кальмаром59
Салаты с фасолью50
Селедка под шубой48
Мимоза48
Греческий салат42
Праздничные салаты40
Постные салаты37
Оливье с мясом36
Салаты с креветками33
Острые салаты33
Диетические салаты27
Оливье с морепродуктами24
Оливье с курицей22
Оливье с колбасой21
Салаты корейские20
Оливье с яблоком19
Оливье с красной икрой18
Салаты с блинами18
Оливье с рыбой15
Гранатовый браслет9
Цезарь с курицей7
Выпечка и десерты14079
Пироги2512
Торты1264
Печенье1190
Фруктовые десерты1015
Блины781
Кексы732
Хлеб601
Блины без дрожжей573
Кексы в духовке551
Мороженое488
Оладьи481
Пироги с яблоками474
Бездрожжевой хлеб399
Пирожное373
Маффины346
Пирожки327
Пудинг326
Десертные крема308
Булочки270
Чизкейк263
Конфеты222
Кексы в формочках222
Желе211
Блины на молоке200
Кексы на молоке186
Мусс175
Сироп171
Суфле168
Блинчики165
Лепешки161
Шарлотка155
Сладкие рулеты154
Брауни150
Десерты без выпечки147
Бисквит141
Овсяное печенье138
Тарталетки133
Шоколадный кекс130
Куличи128
Безе, меренги121
Творожные десерты118
Вафли117
Блины фаршированные115
Киш111
Кекс лимонный107
Выпечка с творогом106
Тонкие блины105
Кекс с изюмом99
Тирамису97
Капкейк96
Панкейки93
Постная выпечка91
Тонкие блины на молоке87
Начинки для блинов81
Штрудель80
Сорбет75
Пончики75
Песочное печенье75
Тесто для пирожков73
Блины без яиц71
Бисквитный торт69
Гренки68
Творожные кексы67
Блины с начинкой64
Пряники63
Мармелад63
Хачапури62
Оладьи из кабачков59
Манник59
Галеты59
Банановый кекс57
Низкокалорийные десерты54
Корзиночки52
Сладкие блины49
Кексы на кефире48
Блины с творогом47
Бискотти47
Эклеры45
Выпечка и десерты без сахара44
Слойки44
Блины на кефире42
Блинные торты41
Ватрушки41
Творожное печенье40
Постные десерты39
Крекеры38
Постные кексы36
Круассаны35
Зефир33
Блины народов мира33
Постные пироги32
Тонкие блины на кефире32
Рогалики31
Морковный кекс31
Творожная пасха29
Пряничное тесто28
Кекс с яблоками28
Блины с курицей28
Творожный торт28
Профитроли28
Фокачча27
Несладкое печенье27
Коврижка27
Медовый торт27
Печенье с начинкой26
Блины на воде25
Толстые блины25
Трубочки25
Курник24
Блины с мясом24
Пахлава24
Глазурь23
Творожники22
Постное печенье21
Хлеб из кефира21
Заварной торт19
Простая шарлотка19
Коржики18
Бисквитное печенье18
Бублики17
Блины с дырочками17
Хворост17
Пастила17
Беляши16
Хлеб в духовке16
ПП-блины15
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина1
Повар, вор, его жена и ее любовник1
Крылышко или ножка1
Ищите женщину2
Фанни и Александр5
Ведьмак5
Друзья5
Анимэ5
Последний ужин1
С Рождеством вас, мистер Бин2
Квартира4
8 женщин3
Эта прекрасная жизнь2
Аббатство Даунтон5
Неприкрытая кухня1
Бобро поржаловать1
Fallout5
Семейка Аддамс5
Гарри Поттер11
Клан Сопрано4
Завтраки2551
Каши846
Из яиц434
Омлет404
Яичница271
Каши на воде248
Сырники225
Творожные запеканки191
Овсяная каша149
Рисовая каша144
Каши на молоке107
Драники87
Пшенная каша83
Фриттата83
Яйца пашот63
Манная каша57
Сырники в духовке из творога53
Сырники с манкой из творога48
Мюсли37
Сладкие каши35
Шакшука29
Гранола25
Сырники в духовке22
Основные блюда14725
Запеканка721
Котлеты592
Рулеты416
Блюда из овощей402
Рагу359
Стейки358
Блюда из рыбы326
Блюда с фаршем325
Блюда из мяса325
Блюда из птицы319
Лапша317
Блюда с печенью311
Блюда из баранины294
Пюре294
Шашлык285
Блюда из курицы241
Рецепты с индейкой223
Роллы195
Плов193
Гречневая каша190
Курица в духовке169
Жаркое168
Картошка с грибами163
Лазанья145
Перец фаршированный130
Мясо в духовке129
Вареники129
Блюда с соевым соусом126
Овощное рагу124
Овощи в духовке123
Рыба в духовке117
Блюда из говядины113
Пельмени108
Тефтели102
Отбивные98
Голубцы98
Фрикадельки96
Жульен89
Маринады для шашлыка86
Гратен85
Фаршированные блюда83
Новогодние блюда из свинины74
В кляре72
Блюда с рисом69
Гуляш68
Соте67
Праздничные блюда из свинины66
Деруны63
В фольге60
Паэлья58
Картошка в духовке56
Зразы54
Кебаб49
Рататуй49
Блюда из круп47
Блюда из морепродуктов45
Овощное рагу с кабачками44
Шницель43
Крокеты43
Шаурма41
Простые38
Новогодние блюда из курицы35
Биточки35
Полента35
Бифштекс34
Мусака33
Буррито33
Манты32
Клецки32
Жульен с курицей и грибами31
Ростбиф31
Бефстроганов30
Мясо по-французски29
Долма28
Чахохбили26
В рукаве26
Цыпленок табака25
Люля-кебаб25
Фрикасе21
Эскалоп21
Хинкали21
Буженина20
Постные котлеты18
Рецепты с кроликом18
Азу18
Нагетсы15
Макароны по-флотски14
Аджапсандал13
Галушки12
Печеночный торт12
Картошка с мясом9
Бигус8
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы7
Тушенка5
Ризотто5
Хашлама4
Бризоль4
Мамалыга4
Колдуны3
Постные вареники2
Ханум2
Кутья2
Ромштекс2
Соусы и маринады1544
Соусы к рыбе417
Майонез99
Соус «Песто»98
Томатный соус92
Соусы к мясу79
Чатни67
Терияки60
Сальса55
Соусы к птице50
Грибной соус37
Маринад для свинины37
Сырный соус35
Соус «Бешамель»35
Сметанный соус31
Аджика29
Горчица29
Барбекю27
Маринад для курицы26
Соус «Тартар»25
Сливочный соус22
Чесночный соус21
Кетчуп21
Соус «Цезарь»21
Горчичный соус15
К салату14
Сладкие соусы14
Маринад для рыбы12
Ткемали12
Маринад для говядины8
Маринад на кефире6
Кисло-сладкий соус6
Медовый соус3
Заготовки445
Соленья и консервация287
Варенье210
Овощи на зиму102
Помидоры на зиму72
Джемы57
Перец на зиму56
Простые на зиму52
Огурцы на зиму45
Тыква на зиму41
Капуста на зиму37
Компоты на зиму36
Кабачки на зиму32
На зиму без сахара30
Сок на зиму30
Грибы на зиму26
Салаты на зиму24
Малосольные огурцы24
Икра на зиму20
Свекла на зиму18
Повидло на зиму17
Лечо на зиму17
Баклажаны на зиму17
Чеснок на зиму16
Без варки14
Лук на зиму9
Морковь на зиму8
Арбуз на зиму8
Рестораны24
Крабыкутабы3
Жеральдин3
Горыныч9
Воронеж4
Uhvat7
Smoke Bbq14
Scrocchiarella5
Il Forno2
Farro Pasta Bar8
Erwin. Рекамореокеан2
Доктор Живаго5
Blush Wine Bar4
Black Thai6
800°C Contemporary Steak12
Remy Kitchen&Bakery13
Белуга2
Modus14
Selfie3
White Rabbit10
Buro Tsum19
Аист2
Кофемания8
Сыроварня7
Пушкин4
Бульоны119
Куриный бульон87
Овощной бульон46
Мясной бульон42
Рыбный бульон12
Грибной бульон6
Паста и пицца2080
Спагетти793
Пицца в духовке199
Макароны191
Итальянская пицца118
Паста карбонара85
Домашняя паста80
Равиоли80
Пицца с сыром77
Пенне77
Пицца с помидорами68
Тесто для пиццы62
Ньокки60
Феттуччини53
Пицца с колбасой49
Лингвини47
Тальятелле46
Паста с грибами44
Тонкая пицца44
Каннеллони44
Болоньезе43
Фарфалле35
Пицца с грибами32
Фузилли32
Пицца дрожжевая32
Пицца с морепродуктами26
Мясная пицца20
Паста с морепродуктами19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Орекьетте14
Пицца с курицей14
Маргарита13
Паста в сливочном соусе12
Пицца на сковороде11
Паппарделле11
Четыре сыра10
Пицца на молоке8
Пицца диетическая7
Паста с креветками6
Паста с курицей6
Тальолини6
Пицца с фаршем4
Пепперони3
Супы3953
Суп-пюре443
Крем-суп384
Суп с курицей231
Рыбный суп204
Борщ194
Холодные супы185
Гороховый суп185
Грибной суп176
Овощные супы169
Томатный суп168
Тыквенный суп168
Солянка118
Гаспачо111
Суп с мясом107
Щи106
Картофельный суп100
Сырный суп98
Окрошка84
Фруктово-ягодный суп82
Суп с фасолью80
Суп-лапша79
Луковый суп78
Уха66
Окрошка русская61
Похлебка58
Рисовый суп57
Суп с чечевицей51
Рассольник51
Свекольник44
Молочный суп40
Минестроне39
Суп с фрикадельками38
Суп «Харчо»38
Окрошка на сметане34
Мисо33
Суп с вермишелью30
Постные супы29
Суп с клецками27
Том-ям25
Окрошка с колбасой23
Шурпа17
Борщ со щавелем16
Борщ с фасолью16
Лагман14
Рыбная солянка14
Грибная солянка13
Холодник12
Ботвинья10
Таратор9
Капустняк9
Окрошка классическая с колбасой9
Окрошка на майонезе7
Хаш7
Бозбаш6
Буйабес6
Кукси5
Окрошка с уксусом4
Окрошка на бульоне3
Окрошка грибная2
Довга2
Кулеш2
Методы приготовления
Су-вид36
Хлебопечь22
Плита4322
Мультиварка136
Морозилка771
Блендер4004
Фритюр356
Дегидратор10
Скороварка49
Пароварка296
Микроволновка245
Вок528
Аэрогриль19
Холодильник2080
Сковорода7258
Духовка17035
Гриль2118
Шефы13
Алексей Зимин53
Александр Кожанов3
Виталий Тихонов1
Александр Волков-Медведев3
Глен Баллис7
Влад Пискунов8
Анатолий Казаков3
Владимир Мухин10
Артем Лосев6
Владимир Чистяков20
Виталий Истомин1
Андрей Жданов10
Мирко Дзаго6
Закуски6874
Горячие закуски5904
Холодные закуски1082
Сырные закуски323
Паштеты218
Новогодние закуски211
Рулетики169
Закуски на праздничный стол133
Тартар110
Дип104
Начинки для тарталеток104
Чипсы99
Хумус91
Карпаччо66
Рулет из лаваша66
Канапе61
Тарталетки с сыром59
Масло57
Гуакамоле55
Запеканка из кабачков53
Соленая рыба48
Тортилья45
Баклажанная икра41
Фондю39
Такос38
Заливное37
Форшмак35
Фаршированные яйца35
Холодец34
Творожные закуски28
Лобио27
Кесадилья25
Лечо25
Кабачковая икра24
Сациви20
Яйца на Пасху18
Сырные шарики17
Сырное фондю17
Тарталетки с грибами9
Помидоры с сыром7
Закусочные торты6
Балык5
Бастурма5
Ризотто344
Ризотто с овощами119
Ризотто с грибами78
Ризотто с морепродуктами59
Ризотто с мясом58
Ризотто без риса39
Ризотто по-милански9
Сэндвичи650
Открытый бутерброд212
Тосты162
Клубный сэндвич145
Брускетта132
Гамбургер119
Закрытый бутерброд103
Бутерброды на праздничный стол77
Горячие бутерброды52
Бутерброды с сыром28
Бутерброды с рыбой24
Хот-дог19
Чизбургер16
Панини9
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Крок-месье5
Бутерброды со шпротами4
События
Рождественские рецепты146
Новый Год 2026282
Пост134
Фуршет94
1 Мая109
14 февраля133
8 Марта195
Пасха191
Пикник139
Новогодний стол230
Рождество 2025146
Масленица278
Новый год328
23 Февраля233
Рождество 202617