Рецепты горохового супа

Густой, тяжелый суп из сушеного колотого гороха на крепком бульоне с добавлением копченого свиного окорока — традиционное блюдо осеннего и зимнего русского стола. Сочетание вкусов зеленого горошка и свинины, впрочем, классическим считается не только в русской кухне — в Германии, Франции и другх странах Западной и Восточной Европы существуют разновидности гороховых похлебок, в которые добавляют бекон, а в Эстонии, к примеру, готовят свиные ножки с гарниром из вареного гороха, смешанного с салом. К слову, все эти блюда объединяет не только сезонность, но и удивительная способность в течение двух-трех дней после приготовления становиться заметно вкуснее.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Гороховый суп с блинчиками

Автор: Еда
14 ингредиентов
6 порций 3 часа

Ингредиенты

Горох 500 г

Лук репчатый 1 головка

Гвоздика 3 штуки

Свиная рулька 1 штука

Тимьян 1 чайная ложка

Майоран 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 150 г

Молоко 600 мл

Сливочное масло 20 г

Взбитые сливки по вкусу

Джем по вкусу

Соль по вкусу

Дижонская горчица по вкусу

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с копченым беконом

Автор: Свашенкова Валерия
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Горох 350 г

Сливочное масло 70 г

Копченый бекон 170 г

Лук репчатый 1 головка

Сельдерей 1 стебель

Морковь 1 штука

Мясной бульон 2 л

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с мятой

Автор: Галина Налимова
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Куриный бульон 850 мл

Свежая мята 4 столовые ложки

Стручковый зеленый горошек 900 г

Сахар щепотка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сметана 150 г

Зеленый рубленый лук 1 стебель

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре гороховый с копченым палтусом

Автор: orange_green
11 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Куриный бульон 500 мл

Зеленый горошек 300 г

Палтус 160 г

Лук-шалот 100 г

Сливки 48%-ные 1 стакан

Сахар щепотка

Растительное масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мускатный орех щепотка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Летний гороховый суп

Автор: Александра
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) по вкусу

Горох 350 г

Зеленый лук с луковицей 1 штука

Чеснок 2 головки

Сметана 4 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Овощной бульон 800 мл

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой

Автор: Иван Гуглов
9 ингредиентов
5 порций 30 минут

Ингредиенты

Горох 700 г

Овощной бульон 900 мл

Оливковое масло 1 столовая ложка

Зеленый лук по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Зеленый салат 1 штука

Свежая мята 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий гороховый суп на курином бульоне

Автор: Ирина Палкина
6 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Горох 2,5 стакана

Морковь 3 штуки

Картофель 2 штуки

Замороженная капуста брокколи 100 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Гороховый крем-суп

Автор: NattyS Sokolova
3 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Мясной бульон 0,8 л

Замороженный зеленый горошек 500 г

Бекон 8 штук

перейти на страницу рецепта
138
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный гороховый суп с креветками

Автор: Юлия Д
13 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 30 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 5 зубчиков

Зеленый сладкий перец 5 штук

Перец чили 1 штука

Мята 30 г

Семена кориандра 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Креветки 300 г

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп со свининой

Автор: Dasha
9 ингредиентов
6 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Горох 500 г

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Свиные кости 1 кг

Стебель сельдерея 3 штуки

Лавровый лист 1 штука

Лимонный сок по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с копчеными ребрышками и…

Автор: Kisyn911
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свиные копченые ребра 200 г

Дробленый горох 100 г

Картофель 1 штука

Лук 1 головка

Морковь 1 штука

Корень сельдерея 50 г

Куриный бульонный кубик 1 штука

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с шампиньонами

Автор: Olga Korzh
9 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Горох 1 стакан

Свежие шампиньоны 250 г

Плавленый сырок 200 г

Лук репчатый 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло по вкусу

Соль по вкусу

Петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с ребрышками

Автор: Юлия
10 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Свиные ребра 400 г

Горох 250 г

Лук репчатый 2 головки

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Лавровый лист 2 штуки

Растительное масло 75 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Испанский гороховый суп с сырокопченой колбасой

Автор: Anita Iljina
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриный бульон 1 л

Оливковое масло 1 столовая ложка

Шпинат 150 г

Чоризо 125 г

Консервированные помидоры 800 г

Лук репчатый 1 головка

Консервированный нут 400 г

Стебель сельдерея 2 штуки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.